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红蟹炊糯饭用料：红蟹2只（中），糯米200克，清水150克，火腿末20克，虾米碎10克，芹菜末25克，鱼露25克，味精5.5克，胡椒粉0.1克，麻油2克，生油75克。制法：（1）先将红蟹拆壳，去掉杂物，洗净虾米碎炒香待用。（2）将糯米洗净，加入清水放入笼内蒸熟，然后加鱼露、虾米碎、味精、胡……[详细] |
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红蟹炊糯饭用料：红蟹2只（中），糯米200克，清水150克，火腿末20克，虾米碎10克，芹菜末25克，鱼露25克，味精5.5克，胡椒粉0.1克，麻油2克，生油75克。制法：（1）先将红蟹拆壳，去掉杂物，洗净虾米碎炒香待用。（2）将糯米洗净，加入清水放入笼内蒸熟，然后加鱼露、虾米碎、味精、胡……[详细] |
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蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生……[详细] |
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春节是中国人最重视的节日之一，自古就有“百节岁为首”的说法。那么，在千年前的唐朝，人们是怎么过春节的呢？其实，严格意义上来讲，唐朝人没有过春节的说法。唐朝采用夏正，以正月初一为岁首，他们将新年称为“元……[详细] |
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东京奥运会正在进行中，在奖牌榜上，目前中国代表团以19枚金牌，10枚奖牌，11枚铜牌，一共40枚奖牌，排名第一。日本以17枚金牌，4枚银牌，7枚铜牌，一共28枚奖牌，排名第二;美国以16枚金牌，17枚……[详细] |
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荣成，地处山东半岛最东端，北、东、南三面濒临黄海，海岸线上岬弯相连，长达500多公里，早在春秋时代这里便大兴渔盐之利，而今已成为全国渔业第一市(县级)。全市直接或间接从事渔业生产的人约占总人口的三分之……[详细] |
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廖祥勋(1906～1939)，又名鼎明、廖明，钟山县燕塘乡玉坡村人。少年聪敏勤学。1924年考入上海大夏大学。积极参加工人、-。1925年于上海加入中国共产党。 1925年冬，廖祥勋从上海回到故乡开展农运工作，在本村五房祠堂办起了“平民夜校”。 以传授文化、科学知识为名，教唱革命歌曲，……[详细] |
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