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龙江米沙肉

龙江米沙肉  龙江米沙肉为龙江镇的一款传统名菜。特点是软滑可口,美味香浓,肥而不腻。  用料:花肉500克,粘米150克,汾酒25克,二汤150克,南乳25克,陈皮、胡椒粉、味料各适量,芫荽叶2件。  制法:  1、慢火烧镬将粘米炒至金黄色后,取起磨碎成米沙。  2、把花肉用水滚至七成熟,……[详细]
龙江米沙肉  龙江米沙肉为龙江镇的一款传统名菜。特点是软滑可口,美味香浓,肥而不腻。  用料:花肉500克,粘米150克,汾酒25克,二汤150克,南乳25克,陈皮、胡椒粉、味料各适量,芫荽叶2件。  制法:  1、慢火烧镬将粘米炒至金黄色后,取起磨碎成米沙。  2、把花肉用水滚至七成熟,……[详细]
在云南农村,每年腊月是最忙最热闹的日子,因为每家每户在腊月都会选定一个好日子杀猪过年,并邀请亲朋好友一起到家里品尝,这便是云南本土俗称的“杀猪饭”。“杀猪饭”大多集中在紧靠云南的几个省,但最为正宗的“……[详细]
伏羲,亦称牺皇、伏戏,是中国神话中人类的始祖,相传人类即是由他与女娲相婚而产生。在传说中,他教民结网,从事渔猎畜物,并创制八卦理论。中国古代有“三皇五帝”的传说,伏羲和女娲都是“三皇”之一。史传伏羲曾……[详细]
在安阳的地名中,有很大一部分是以姓氏命名的。如张家庄、李家村、田营、马村等等,人们一看就知道这些地名的头一个字都是姓氏。然而有些地名,因为源于复姓或三字姓,如奇务、武旺、河干、贺北、龙虎、豆公等,若对……[详细]
沈阳奥林匹克体育中心体育场工程为一场三馆式布局,“一场”为主体育场;“三馆”为综合体育馆、游泳馆、网球馆。沈阳奥林匹克体育中心体育场是奥体中心建设的重中之重。奥体中心主体育场建筑面积为14万平方米,占奥体中心总面积的一半还多,沈阳奥林匹克体育中心体育场建成后可保证6万名观众在体育场中同时观……[详细]
沈阳般若寺为沈阳市文物保护单位。  般若寺位于沈河区大南街8号。由高僧古林禅师于清康熙二十三年(1684)修建。宣统元年(1909)、民国13年(1924),曾两次重建。20世纪60年代中期遭到破坏,1979年后进行了维修,重修塑像。在1984年10月建寺300年时,举行了佛像开光仪式。1……[详细]
永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”,又称“单麦饼”、“麦饼筒”,它韧如皮,香气扑鼻,是永康特有的风味食品,永康民间代代相传,是民间极普遍之食品。  永康小麦饼虽然带个“麦”字,其实是用面粉制成的,由于永康方言将面粉称为“麦面”,故而有这样的称谓。最负盛名的要数芝英小麦……[详细]

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