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得心斋酝猪蹄

佛山酝猪蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫“扎蹄”。……[详细]
佛山酝猪蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫“扎蹄”。……[详细]
白纹方蟹是具有独特外形的海蟹,它最大的特点就是外壳上长满了白色的条纹,这也是它得名的原因,而这种螃蟹和我国的大闸蟹可不同,它们的跳跃能力也是非常强的,那么白纹方蟹到底长什么样子呢?下面就跟着汢客旅行一起……[详细]
早些时候,平城古镇有十九座庙宇,其中有十座大庙,俗称“十庙社”。十庙社有社头二名,社首四十八名,庙会、市集、市场管理、唱戏……都由十庙社负责。十大庙,有九个戏台,其中三皇阁戏台是两用,二月二水口阁会,……[详细]
每个人的八字都有不同的地方,有的人的生辰八字相对来说金的含量会比较高一些,所以她们的五行属性就表现为金比较旺,今天小编就来和大家聊一聊五行金旺的女人的特点。五行金旺的女人特点五行金旺的女人最大的特点就……[详细]
连南千年古寨,位于连南县城西南,海拔803米,占地面积159亩。鼎盛有民居700多幢、1000多户、7000多人,被称誉为首领排。古寨依山而建,房屋层叠,错落有致;石板道纵横交错,主次分明。此寨建于宋代,至今已有千余年的历史。据专家考证,南岗是全国乃至全世界规模真的很谢谢你!最大、最古老、……[详细]
绿喉蜂虎的亚种有9种,它的体型较小,飞行速度很快,并且很敏捷地在空中捕获食物。晚上的时候它们会很吵,经常在树枝或者电话线上休息。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?下面大家就跟着小编一……[详细]
每年九月十五日,罗源县福湖一带的畲家人都要热热闹闹地举行“请神节”活动。他们在村头搭起高高的戏台,请大王庙神龛中的三位神仙来“看戏”。这三位神仙是谁呢?为什么要在九月十五日这天举行请神活动呢?传说是这……[详细]

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