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顺德鱼生介绍

顺德的传统小食:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀,然后放回水中让鱼在游动放血,了无淤血的鱼片便洁白如雪,晶莹剔透,放血的程序若把握不好,鱼肉带红色水分也多。片好……[详细]
顺德的传统小食:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀,然后放回水中让鱼在游动放血,了无淤血的鱼片便洁白如雪,晶莹剔透,放血的程序若把握不好,鱼肉带红色水分也多。片好……[详细]
清真西寺为文化旅游景点。  清真西寺    清真西寺始建于明,清道光四年重修,原有房屋28间,占地1000多平方米,另有石碑8通,木制匾额21块,明未遭兵焚。清道光二年(1736年)和道光四年(1825年)进行了重修。几经沧桑,现有礼拜堂、望月楼和卷栅9间,是伊斯兰教寺院中特有的建筑,为向……[详细]
野生阿魏蘑菇  阿魏是一种中草药,性辛温,具有理气消肿、驱虫祛痰之功效。野生阿魏菇生长季节短、数量少,是一种珍稀的食用菌,素有“西天白灵芝”之称。……[详细]
每到夏季的时候,蚊子都会让人非常讨厌。小编相信每个人都被蚊子烦过吗,那么大家知道驱蚊子最有效的方法吗?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。驱蚊子最有效的方法驱蚊子最有效的办法主要有,碱水驱蚊法;维生素B……[详细]
关于斑头秋沙鸭,它是单一物种,没有亚种分化。它非常善于游泳和潜水,能够整天在湖面上活动。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。斑头秋沙鸭斑头秋沙鸭又被称……[详细]
远古时代(约2—4万年前),通化地域已有人类生存。通化县大安镇旧石器时代洞穴遗址,发现大量的古生物化石、骨器,如尖状器、刮削器等遗物和人类用火遗迹,均证明这里是旧石器时代人类生活居住的遗址。新石器时代……[详细]
安庆能工巧匠通过传统的手工技艺,将民俗留在刺绣、剪纸、纸扎、木雕、食雕、铜雕、石雕等工艺品上,图文并茂,栩栩如生,丰富民俗文化的内涵,美化人们的生活。刺绣刺绣,俗称绣花,是城乡姑娘与妇女一般都会的乡土……[详细]

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