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菉猗堂始建于明景泰五年(1454年)，清代乾隆年间曾修复过，是宋太祖赵匡胤之弟魏王匡美的十五代裔赵隆(即赵晴峰)，为祀其曾祖父梅南而建。属广东省文物保护单位。 “菉猗”是大赤坎、南门赵氏四世祖梅南的别号。赵梅南，名嗣焕，字仲华，号梅南，自号意翁，又号菉猗。生于元贞二年(1296年)，终于……[详细] |
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冰薄月饼是开县人挥之不去的记忆，它带给我们的不仅是味觉上的满足感，而且还有那股团团圆圆、甜甜蜜蜜像“家”一样的味道。冰薄月饼具有与众不同的纤薄外形，其香气浓郁，酥软适当，甜而不腻，营养丰富，曾获国家地……[详细] |
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作为闽菜的代表之一，鸡汤氽海蚌以其鲜美的口味和丰富的营养广受欢迎。此菜取材于海中珍品海蚌，洗净后氽（cuān）至八分熟，冲入煮沸的鸡汤即成。成品色泽洁白透明，几乎没有多余的搭配，全凭海蚌脆嫩爽口的肉质，以及鸡汤的鲜美口味而满足食客的口腹之欲。地道的鸡汤汆海蚌，在汆支时对水温和时间的控制十分……[详细] |
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古代中国的元旦日，并非如今通用的“格列历”—公历的1月1日。从殷代定农历十二月初一为岁首，到汉代定在农历正月初一为岁首，曾有多次反反复复的改变。到民国时孙中山于1912年1月初在南京就任临时大总统时为……[详细] |
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锦绣田园景区位于顺庆区搬罾镇青山湖，主要从事以生态种植、花卉展示、休闲度假为主的高科技现代观光农业的乡村旅游景区。景区内同时包含含乡村酒店、餐饮、儿童乐园、水上乐园等配套设施，花卉展示是主要特色。……[详细] |
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战国七雄后期，以秦赵实力为最，战国四大名将也来自这两国，其中白起和王翦是秦国名将，李牧和廉颇是赵国名将。而这四位名将中，王翦是最聪明的，他懂得功高震主的道理，早早就激流勇退，这才没有引起秦始皇的猜忌，……[详细] |
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仰韶牛心柿为农产品地理标志产品。 牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。历史悠久，享有盛誉，是当地群众在长期的栽培实践中，筛选出来的一个优良品种。主要特点是：个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重25O克，最大果重375克。制成的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜……[详细] |
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