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白豉油皇焗白鸽鱼介绍

白豉油皇焗白鸽鱼是珠海的一道名菜。由于鸽鱼生长在咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,因而自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”营……[详细]
白豉油皇焗白鸽鱼是珠海的一道名菜。由于鸽鱼生长在咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,因而自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之“豉油皇口白鸽鱼”营……[详细]
明朝时候,王家井小集市近旁有个叫灌湖的村子,住着一位精明能干的中年汉子。这位汉子整天挑着一副长菜篮,穿东村走西庄去兜售他那从外地批发来的“洋红洋绿引线顶针”或“千张豆腐干”等日用小百货。由于他能说会道……[详细]
瞿绍基(1772—1836),字厚培,号荫堂,江苏常熟人。廪贡生。以明经选授广文,曾任阳湖县学训导。喜藏书,购善本颇多。当地陈揆“稽瑞楼”、张海鹏“爱日精庐”藏书先后流散,瞿绍基不惜重金选购其宋元善本。建“恬裕斋”,积书10万余卷,乡邦文献、旧钞本和名家校本也是其藏书重要特色,又旁搜金石、……[详细]
平遥的古城墙其实就是一部史书,它记载着晋商繁荣的历史,沉淀着博大精深的华夏文化,漫步在古城墙上有一种别样的感受,对古城墙不得不叹为观止,一个县城的城墙有如此规模,实属全国罕见。平遥的古城墙是山西乃至全……[详细]
略阳乌鸡,陕西省略阳县特产,中国国家地理标志产品。2008年09月19日,原国家质检总局批准对“略阳乌鸡”实施地理标志产品保护。“略阳乌鸡”体大、敏捷、觅食能力强、耐粗饲。是陕西省古老的、具有极高药用……[详细]
纳西族重信用讲义气,一般不计较客人因不懂纳西族的习俗礼仪而产生的过失,但很看重平等与信用,所以在与纳西族交往时有什么要求最好能直接说明,不可欺瞒哄骗。在一般民居中,白天待客多喜欢在檐廊下,晚间待客多在……[详细]
关于中国无人区一直流传着各类传说,毕竟气候恶劣的无人区对于大多数人来说很遥远,也不是大家旅行时会考虑的目的地,这种距离感更激发了人们的好奇心,能够深入中国四大无人区一探究竟的也只有一些专业的探险队。本……[详细]

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