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煲仔饭已经是恩平的家常饭菜之一，但从恩平传过来的黄鳝饭，因为带着一种乡下味，令人向往。黄鳝饭虽然普通，但是要制作得好，也要讲究功夫。选用手指粗的肥美黄鳝，先去骨起肉，用鳝骨煲出一煲靓汤，然后用这些汤来煲饭；鳝肉则拆成细丝，调味，待饭将熟时，再放入饭面焗熟。 掀起锅盖，一股浓郁的鳝香、饭……[详细] |
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煲仔饭已经是恩平的家常饭菜之一，但从恩平传过来的黄鳝饭，因为带着一种乡下味，令人向往。黄鳝饭虽然普通，但是要制作得好，也要讲究功夫。选用手指粗的肥美黄鳝，先去骨起肉，用鳝骨煲出一煲靓汤，然后用这些汤来煲饭；鳝肉则拆成细丝，调味，待饭将熟时，再放入饭面焗熟。 掀起锅盖，一股浓郁的鳝香、饭……[详细] |
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肇庆裹蒸粽是特色传统节日食俗，肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇……[详细] |
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贝叶经就是写在贝树叶子上的经文，源于古印度。在造纸技术还没有传到印度之前，印度人就用贝书叶子书写东西，佛教徒们也用贝叶书写佛教经典和画佛像，贝叶经的名字由此而来。贝叶经有2500多年的历史，是用“斋杂……[详细] |
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长阳土家族款待客人的方式，一般以猪肉或羊肉“烧锅儿”，配三、五碗小菜。重大喜庆节日款待贵宾，采用“十碗八扣”，第一碗是“头子碗”，肉糕垫粉条和黄花，这是不用盖碗的，最后一碗是虾米肉丝汤，其余八碗均先用……[详细] |
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清明既属于二十四节气之一，也是我国的一个传统节日。节气是我国物候变化，时令顺序的标志；而节日则包含着一定的风俗活动和纪念意义。清明作为节日大约始于周代，有2500年的历史了。清明节也是我国一个重要的祭……[详细] |
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罗汉山位于金秀县城西部，介于金秀河与平道河之间，距县城10公里。此山海拔1335米，面积约10平方公里，山上群峰林立、云封雾锁。远看峰浮云海、气势磅礴，近看怪石凌空、鬼斧神工，如猛虎下山、万马奔腾，山峰青松挺拔，大小高低对比强烈，迎客青松造型美观，从东至西满山遍野，万顷松林咆哮翻腾，蔚为壮……[详细] |
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仙人山公园简介 仙人山位于防城港市中心，传说中仙人吕洞宾驾鹤到此而得名。仙人山公园占地面积347892平方米，最高海拔196米，是防城港市区的至高点，2013年已建成大门洗墙灯、洗瓦灯；阶梯洗墙灯、投光灯；山体庭院灯、照树灯等多种灯型的2000多盏节能LED灯以及监控、音乐等设施基本安装……[详细] |
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