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阳西蚝饭

阳西人喜欢吃蚝饭。蚝饭的煮法,是先将米在锅中煮熟,然后放蚝肉拌料在锅中爆炒,熟后放饭中拌匀即成。阳西蚝饭浓香、爽脆,功能补肾壮阳,阳西人百吃不厌。蚝饭的制作关键是配料和掌握火候,刚熟即可,煮久了肉不脆,蚝夹生又带腥味,非有经验厨师不易把握。……[详细]
阳西人喜欢吃蚝饭。蚝饭的煮法,是先将米在锅中煮熟,然后放蚝肉拌料在锅中爆炒,熟后放饭中拌匀即成。阳西蚝饭浓香、爽脆,功能补肾壮阳,阳西人百吃不厌。蚝饭的制作关键是配料和掌握火候,刚熟即可,煮久了肉不脆,蚝夹生又带腥味,非有经验厨师不易把握。……[详细]
祈祷节是藏族地区最为隆重的既是大型宗教活动,也是民间性的节日活动,藏语叫“莫郎切波”。在州内藏区,有两类这种盛会,一是格鲁派的祈祷节;一是藏族原有的宗教,本波教的祈祷节。格鲁派的祈祷节与西藏拉萨一带的……[详细]
陕西是中华白氏的发源地之一。在历史上,白姓一直为陕北的望族,其历史悠久,支脉广布,名人辈出,史载不绝,在陕北历史上留下了深深的印记。对陕北的社会变革,经济发展,文明进步生产了深远影响。即使到了当代,以……[详细]
二郎庙位于平遥古城北大街79号。是道教场所。是一座专门供奉二郎神的庙宇群。二郎神民间多认为他是与水利、防止水灾等有关的神。这里在全国来说应该属于比较大的二郎神庙宇了。  二郎庙有高大气派的庙门。庙门前有一对石狮和一对华表。进门迎面有二龙戏珠砖雕影壁和十二元辰石雕。整个院落共三进院。有一对钟……[详细]
阳澄湖蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,……[详细]
在西班牙的加利西亚省,每年夏天人们都聚在一起围捕野马,将自己捕获的野马烙上自己的名字,并加以修剪、将它们作为种马送往省里的各个村庄。野马节来源西班牙Sabucedo“野马节” 从16世纪开始,Sabu……[详细]
中秋在中国是仅次于春节的第二大的传统节日,也是中国三大灯节之一,中秋节亦在全球华人中尤其是东南亚和东北亚一些国家的华人华侨在当地生活中必不可少的传统节日。中秋佳节在中华民族历史上是一个盛行与呈现文明的……[详细]

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