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廉江炒田螺介绍

廉江炒田螺  田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚,与芳香草紫苏同炒一镬,产生香中有辣、辣中带甜的怪味,南方人、北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢。做法:烧红油镬,把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等爆香,加入田螺不停地炒,溅入滚水,用精盐调味,炒至熟透。勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。  (暂无……[详细]
廉江炒田螺  田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚,与芳香草紫苏同炒一镬,产生香中有辣、辣中带甜的怪味,南方人、北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢。做法:烧红油镬,把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等爆香,加入田螺不停地炒,溅入滚水,用精盐调味,炒至熟透。勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。  (暂无……[详细]
广东作为中国的沿海省份,除了总量巨大的经济总量,它还有很多好玩的景点,对于生活在广东的朋友,在周末选择短暂的旅行也是非常惬意的,排行榜123整理了广东周边游玩十大景点,一起来看看都有哪些景点上榜吧,这……[详细]
玛尼石堆  独具特色的经石堆的丁青成为一大亮丽的风景线,走过琼波,玛尼石堆无处不在,高原虔诚的佛教徒把那里所有的石头都变成有灵气的东西,便一代接一代在石头上不知疲倦地或刻写佛言,或刻画佛像,实在不会刻画的,干脆把石头捡起来堆成一个个人工山,就这样玛尼石出现了,它渐渐地在藏传佛教缤纷世界中象……[详细]
应城松花皮蛋是湖北省孝感市应城市的特产。应城无铅松花皮蛋个大质优,蛋白部分为半透明体,呈现茶褐色,光滑晶亮,有明显的松花纹理,蛋黄部分稀酥软嫩,凝而不固。  早在公元1660年,应城就开始生产皮蛋,迄今已有300多年历史。清代,应城松花皮蛋被列为朝廷贡品,民间誉其为“蒲阳佳品”。松花皮蛋因……[详细]
蒙顶甘露为地理标志证明商标。  蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等。1980年还创制了名茶“蒙山春露”,1985年又恢复……[详细]
汤漂鱼丸是济宁地区一种老少咸宜、味美可口的菜肴。一般的鱼丸子都沉入汤内,而微山岛的鱼丸子在汤中全部漂浮着,故名汤漂鱼丸。一鲜、二嫩、三软、四漂。……[详细]
成吉思汗是古代统一了漠北,并且建立了大蒙古国的可汗,也是世界上杰出的一位军事家和政治家,在历史上一直都是侵略者的形象。而忽必烈也是蒙古族非常重要的一位军事家和政治家,那么他们两个人到底是怎样的关系呢?……[详细]

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