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水车柴火腊肉历史悠久，制作精细，是新化县最具地方风味的传统食品。每年农历9—12月份，以水车本土优质猪肉为原料，加入适当的盐、酱油、味精、香料等，经过多道工序精心淹制，利用柴炭火熏烤30—40天，然后洗净、风干、切割、包装。水车柴火腊肉蒸熟切片即可食用，也可配以辣椒、蒜苗、姜丝等烹炒。水车……[详细] |
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在我们祖国的版图上，顺大西南气势磅礴的云贵高原东伏而下，静卧着前仰后倚的武陵山。由地质演变和历史水患冲刷而成的长江和澧水，怀揣着一座1万年前冲积而成的总面积约5000平方公里的江河平原——澧县澧阳平原……[详细] |
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城步番茄是湖南省邵阳市城步县的特产。“南山顶”牌番茄产品获得中国绿色食品认证，城步已成为全国番茄标准化生产基地县。 城步苗族自治县因地制宜加快高山蔬菜的发展。全县建立绿色食品、无公害蔬菜生产基地12个，供港蔬菜基地4个，蔬菜年总产值3亿余元。生产的西红柿、红茄畅销境内外。……[详细] |
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广宗县黄巾鼓，源于东汉末年的黄巾起义。黄巾起义以打醮聚众，以击鼓助威，黄巾鼓作为战场助威鼓便应时而生，用于战场助威的黄巾鼓演奏，鼓声撼天动地，很烘托战场助威的浓烈气氛，故其又叫太平战鼓。广宗县是黄巾起……[详细] |
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金龙洞位于清远市清新县浸潭镇六甲洞路段，清连高速公路旁，距离市区50公里。金龙洞依山傍水，常年气候温和，雨量充沛，水质清澈透明。洞起西北的虎径，有明河潜入，往东南伏流二千余米，复出飞鹅山下，属伏流式的石灰岩溶洞。 洞身逶迤曲折，分支多，起伏大，地下河忽现忽潜，已知总长三千米，属世界罕见的……[详细] |
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会宁人的“年”实际上从“腊月八”一过就开始了，老家有个俗语说“上正下腊月”，意思是从腊月的下半月开始一直到正月的上半月，都应该属于过年的时间。腊月初八日，俗称“腊月八”，“腊月八”的习俗各地大同小异，……[详细] |
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港仔后海滨浴场位于菽庄花园西面，两者毗连在一起。港仔后的海面又名金带水，据说，元兵由浙入闽，当时南宋皇帝，在丞相陆秀夫、大将张世杰护卫下，逃上海船到厦门，随后又拟从鼓浪屿港仔后到嵩屿入粤，渡海时波涛汹涌，颠波不息，眼看将要葬身鱼腹，于是赵把腰带投入海中，顿时，海面平静，小船安渡过海，此后把……[详细] |
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