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扎鸡介绍

主料:土鸡一只(2000g)调料:盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法:1、将鸡宰杀去毛,清洗干净,用盐、姜、葱腌制二天,然后取出洗净凉干水分,再用微火熏干。2、取出熏好的鸡,斩成块,用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀,然后放入坛子中密封好。腌酿半个月后即可拿出烹制食用,或蒸或炒均可。扎……[详细]
主料:土鸡一只(2000g)调料:盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法:1、将鸡宰杀去毛,清洗干净,用盐、姜、葱腌制二天,然后取出洗净凉干水分,再用微火熏干。2、取出熏好的鸡,斩成块,用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀,然后放入坛子中密封好。腌酿半个月后即可拿出烹制食用,或蒸或炒均可。扎……[详细]
潞西市地处南亚热带地区,光、热、水、气候条件优越,适宜发展名、特、优、新的蔬菜瓜果产品。 近十年来,市委市政府根据市场发展需要,主动压缩粮食种植面积,在法帕、风平、城郊三镇开设蔬菜瓜果试验示范区,市农业系统的广大科技人员,加快了蔬菜瓜果新品种、新技术的引进,试验示范及推广应用,蔬菜瓜果的种……[详细]
在祖国源远流长、博大精湛的茶文化艺苑中,赣南、闽西、粤东、湘中、湘南、川北、台湾、香港等地的客家擂茶,是一枝独秀的奇葩;其以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古闻名遐尔。客家人热情好客,以擂茶待客更是传统的……[详细]
古代有着不少的朝代,这些朝代中也有着不少的皇帝,其中汉赵时期就是一个动荡不安的年代,刘曜是汉赵末代的皇帝,而他的儿子刘熙身为太子却并没有守好自己的国家,最终汉赵也在他死之后就灭亡了,现在我们就来了解一……[详细]
肇庆裹蒸粽是特色传统节日食俗,肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆; 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇……[详细]
每个国家都有着自己的官方语言,随着世界越来越国际化,大众对于外语的喜爱度也得到了提升,这也是提升自己知识的重要方式之一。那么今天排行榜123小编就来为大家列出世界十大难度语言,感兴趣的小伙伴快来看看吧……[详细]
都离山展望台位于韩国全罗南道珍岛郡鸟岛面礖尾里,是眺望多岛海(有众多海岛分布的海域)的好地方,也是鸟岛旅游最受欢迎的地方。该展望台是用木头建成的,游客站在这里,可以俯瞰观梅岛、屏风岛、罗拜岛、大马岛、小马岛等鸟岛周围散布的小岛,非常壮观。  都离山展望台坐落在风景秀丽的都离山山顶上,美丽的……[详细]

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