原蒸肚片 [烹制方法] 将熟猪肚斜片成5 厘米长、2 厘米宽的长块,枸杞子,党参,附片、淮山药和红枣用冷水洗干净,桂元、荔枝去壳,一同装人绿釉钵内,再放白胡椒忖白碎)、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30 分钟,然后加鸡清汤500 克,蒸至软烂即成。 [工艺关键] 大火气足,蒸……[详细] |
原蒸肚片 [烹制方法] 将熟猪肚斜片成5 厘米长、2 厘米宽的长块,枸杞子,党参,附片、淮山药和红枣用冷水洗干净,桂元、荔枝去壳,一同装人绿釉钵内,再放白胡椒忖白碎)、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30 分钟,然后加鸡清汤500 克,蒸至软烂即成。 [工艺关键] 大火气足,蒸……[详细] |
石构香炉 在宝山寺正门外有一处元朝时期的香炉,称“宝炉”,高约3米,为全砂岩石结构,古拙质朴。正面阴刻着一副对联,字迹清晰可认,十分罕见。联语为:纳九州贡化万民愆愆,读音为“千”,罪过与过失之意。 对联的含意是,纳全国的贡品,化解众生的罪过。此联口气之大,在全国民间寺庙中很难看到,应惟……[详细] |
艾青纪念馆为爱国主义教育基地。 艾青纪念馆坐落在金华市婺江东路238号。 为了纪念艾青,金华市于1998年10月建成了艾青纪念馆并实行对外开放,是当时我国唯一的一所全面展示艾青生平与事迹,艾青建树与业绩的场馆。 艾青纪念馆新馆于2015年2月26日(正月初八)正式开放。新馆总建筑面积……[详细] |
天南福地罗从岩 罗丛岩座落在莲花山脉前沿零星分布的岩溶残丘地带,东南距郁江河畔的白沙圩约8公里,距县城35公里,属思建村范围。在方圆五六公里的平原上,平地崛起石山9座,当中一座高70米,长约350米,宽80米,座北朝南,状若覆舟,被誉为道家七十二福地之一的“天南福地”和桂平八景之一的“罗……[详细] |
在家用电器不断涌入达斡尔族村落的今天,糠灯早已绝迹,中、青年人甚至不知道这个名词,只有年近古稀的老人还记得它,极少的百年老屋的房柁上还留着插糠灯的洞眼,但是历史上,糠灯曾照亮千家万户,伴着达斡尔族人民……[详细] |
酱鸭,亦称酱板鸭,是经上等酱油炮制后,经特制烤炉卤制而成,其色泽油红,皮肉酥脆,香味扑鼻,仪征市张嫂酱鸭以酱鸭宴闻名。 地址:仪征市十五里墩张嫂酱鸭宴饭店 电话:13901447113……[详细] |
有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭,觉得这种姿势和仪态有品位。但学了之后也只是偶尔用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中国人,想必都是奇葩。刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。而冶金术是十五世纪才发明的,在广泛应用……[详细] |
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