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【菜名】 锅贴鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色似金黄闪光，鱼片腊香鲜嫩，临食蘸上椒盐，更显味道特佳。 【原料】 主料 青鱼肉200克，肥膘肉100克，火腿米50克，香菜末50克，鸡蛋1个，玉米粉适量。调料 植物油100克，香油25克，湿淀粉30克，料酒18克，味精2克，盐2克，椒盐少许……[详细] |
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【菜名】 锅贴鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色似金黄闪光，鱼片腊香鲜嫩，临食蘸上椒盐，更显味道特佳。 【原料】 主料 青鱼肉200克，肥膘肉100克，火腿米50克，香菜末50克，鸡蛋1个，玉米粉适量。调料 植物油100克，香油25克，湿淀粉30克，料酒18克，味精2克，盐2克，椒盐少许……[详细] |
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便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有602年的历史。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。“便宜坊” 字号蕴涵了“便……[详细] |
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南孔祭典是指南方孔氏南宗族人祭祀孔子的仪式，其中又以南宗宗子居住地衢州的孔氏南宗家庙的祭孔仪式为代表。南宋建炎三年（1129），宋高宗诏命“权以州学为庙”祭祀孔子。由此而开始了衢州所特有的祭祀孔子的活……[详细] |
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在法国，情人节表面上看不到红火气氛，因为这是两个人之间的情感表达。什么时候送礼物、送什么礼物，法国人不会在大庭广众下张扬。夫妻也互赠礼物，但最关注情人节的还是恋爱中人，他们把这个节日当成感情升温的机会……[详细] |
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每到农历五月初五的时候，人们是有吃粽子还有晒龙舟等习俗。端午节是中国的一大重要节日，同时会被列入世界的非物质文化遗产的名录。另外端午节除了会吃美味的粽子之外，同时赛龙舟也是传统习俗。端午节为什么要吃粽……[详细] |
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杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以……[详细] |
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黄陂黄牛为地理标志证明商标。 黄陂黄牛为湖北省地方良种之一。早在1982年9月，全国畜禽品种志编委会就对大别山地区的黄陂黄牛进行了考察，并把分布在大别山及其周围地区的黄牛列为同一品种，定名为大别山西南麓大型黄陂黄牛。 黄陂黄牛是我区农业生产的重要畜力，也是市场黄牛肉供应的重要来源……[详细] |
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