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永州喝螺 永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出污泥杂质。再用清水洗净，把剁成泥的瘦肉掺……[详细] |
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永州喝螺 永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出污泥杂质。再用清水洗净，把剁成泥的瘦肉掺……[详细] |
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诗祖故里二月二农历二月二是十堰人比较重视的传统民俗节日，与中国大多数传统节日核心内容相对单一不同，二月二的文化内涵特别丰富。首先，“二月二，龙抬头”与中国古代对星辰运行的认识和农业节气有关。其次，民间……[详细] |
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戚家桥位于大新街口，这座三孔石板桥为明抗倭民族英雄戚继光所建。其时海盗倭寇屡屡侵犯，我沿海百姓常遭骚扰，正是戚将军率领民众抗倭平乱，人们才把戚将军屯兵时为便于兵马通行所建的便桥命名为“平安桥”，后人又……[详细] |
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古时候，有一对夫妻，妻子是一位主妇，生得娇艳可人、风韵犹存，平时在家里做点针线活。因生得貌美，早就已招徕一些狂蜂浪蝶追求，丈夫是一个生意人，要经常到外地去做生意，两口子的日子过得也富裕，在丈夫外出的日……[详细] |
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五台山凤林寺为五台县文物保护单位。 五台山凤林寺，位于五台县台怀镇新坊村火厂自然村西北1700米处。据《清凉山志》记载，明嘉靖年间(1522-1566)由彻天和尚卓庵修。“至明万历(1573-1620)，庵改为寺，赐额凤林。 ”清朝、民国两代皆予以修葺，但此后却屡遭兵燹，最终被夷为平……[详细] |
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大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是浙江舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾……[详细] |
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坐落于河南大学明伦校区6号楼的聚协昌科举书院文化博物馆创办于2012年9月，展品3000余件。该馆分为古代科举考试文化、书院文化两大展览主题，建立了管理队伍，与河南大学历史文化学院合作建立了学生义务解说团，为参观者提供免费解说服务，先后接待了十几万观众，受到社会各界的好评。 聚协昌科举书……[详细] |
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