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豆渣豆豉介绍

土家族人除用黄豆、碗豆做豆豉外,普遍食用的还有一种豆渣豆豉。即将豆腐渣煮熟、拌芝麻枯饼粉,置于热处发酵。然后,捏成小圆球,于火炕上熏干。食用时,洗净煮成糊,加葱蒜、辣椒、姜米,为开味之菜。特别是拌上野伏葱,其味更加喷香。……[详细]
土家族人除用黄豆、碗豆做豆豉外,普遍食用的还有一种豆渣豆豉。即将豆腐渣煮熟、拌芝麻枯饼粉,置于热处发酵。然后,捏成小圆球,于火炕上熏干。食用时,洗净煮成糊,加葱蒜、辣椒、姜米,为开味之菜。特别是拌上野伏葱,其味更加喷香。……[详细]
大明湖位于济南城北部,面积约46万平方米,是济南三大名胜之一。大明湖历史悠久,其名始于北魏郦道元《水经注》,书中记载,“泺水北流为大明湖,西即大明寺,东西两面则湖”。宋代称“四望湖”,后渐堙塞。金代起……[详细]
虽然喜马拉雅经常被我们叫做“喜马拉雅山”,但是其实它并不是一座山,而是一片山脉的总称,喜马拉雅是世界上最高的山脉,由许多高大的山峰组成,连绵不绝。那么这个山脉到底跟珠穆朗玛峰有……[详细]
关于剑嘴鹛,它有4种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。剑嘴鹛剑嘴鹛是一种中型鸟类,也是一种珍稀濒危鸟类,主要分布在中国、尼泊尔、不丹、印度……[详细]
万涧古戏楼为文化旅游景点。  天柱山西北面的龙潭乡万涧村,群山环绕,苍松翠竹,溪流飞瀑,相映成趣,环境幽雅。该村杨氏宗祠内,有座古朴典雅的古戏楼,人们称之为“万涧古戏楼”。它好似镶嵌在天柱山峰岭幽谷间的璀灿明珠。古戏楼始建于清乾隆初年。道光十九年(公元1839年)、民国三年(公元1914年……[详细]
花剌子模国是现在的土库曼斯坦部分地区以及乌兹别克斯坦的部分地区。花剌子模国曾经非常富庶,经济实力很强。由于有着地理上的优势,花剌子模国控制着中原地区与西方地区的多项贸易往来,几乎可以说是控制了中西贸易……[详细]
品悟自然小天池  距崆山白云洞西27公里的小天池原始森林景区,海拔高度平均在900米以上,林地面积6.7万亩,原始次生林4万亩,森林覆盖率达80%以上,空气负离子含量高,极具价值,盛夏平均气温仅230C,被专家誉为“天然氧吧”。全区分为小天池、长沟、三峰山、寺台、金銮殿垴和九树垴6个景点,……[详细]

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