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火炕鱼

火炕鱼色、香、味俱全,摸起来滑溜溜,看起来黄灿灿,吃起来香喷喷,真是看有看相,吃有吃味,火炕鱼制作考究,工序繁杂,选料严格。它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼,不大不小,16个恰好一市斤为宜,不能过夜,当即开膛,处理内脏后,撒上精盐、作料,放到阴凉处风干。而后把拌有山椒、桂皮等名贵作料的香油……[详细]
火炕鱼色、香、味俱全,摸起来滑溜溜,看起来黄灿灿,吃起来香喷喷,真是看有看相,吃有吃味,火炕鱼制作考究,工序繁杂,选料严格。它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼,不大不小,16个恰好一市斤为宜,不能过夜,当即开膛,处理内脏后,撒上精盐、作料,放到阴凉处风干。而后把拌有山椒、桂皮等名贵作料的香油……[详细]
作为市级非遗项目,高亭“迎神赛会”至今已有500多年历史。若将半世纪作为一个时段来回顾,那么,站在这条时间之河的下游,回溯源头,人们会发现:走近“迎神赛会”,仿佛触摸到松阳西南山村的文化脉搏,悠远而顽……[详细]
隆林黑木耳是天然生长在干树枝(以青冈树为主)上的食用菌,朵小而圆、肉厚无尾。在县境内森林中都有生长,主要产地是金钟山、岩荼、介廷,年产20吨。黑木耳是酒席大餐上必不可少的菜肴,口感爽脆,被称为”素中之……[详细]
“踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味,十多次加工、十多种工艺,唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。腌制榨菜时,在池内铺上一层菜头,在菜头上洒上……[详细]
世界之大无奇不有,人类不是地球上唯一的生命形态,除了人类之外还有无数动物和植物。有些动物的长相非常丑陋,以人类的审美眼光来看,是能把人吓到的程度。一起来看看那些长得极为丑陋的动物有哪些吧。最丑陋的动物……[详细]
在近几年的互联网上,“雌竞”这个词出现的频率比较高。它常常和媚男、厌女等等概念一起出现,关于厌女的含义,感兴趣的可以去厌女是什么意思中看看。那么雌竞又是什么意思呢?接下来大家就……[详细]
朝天核桃,四川省广元市特产,中国国家地理标志产品。2007年07月24日,原国家质检总局批准对“朝天核桃”实施地理标志产品保护。朝天核桃主要生长在山腰、山麓的缓坡地带,独特的自然生态环境,造就出朝天核……[详细]

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