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乡里腊味

湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯.制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳,瘪谷,木屑,花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成.因以农 历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎.……[详细]
湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯.制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳,瘪谷,木屑,花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成.因以农 历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎.……[详细]
紫草油是常见的外伤用药,对于烧伤、烫伤有很好的效果,除此之外,紫草油还有很多功效和作用。是药用价值极大的中药材。一起来了解一下紫草油还有哪些功效和作用吧。紫草油的功效与作用清热凉血紫草油最重要的功效,……[详细]
世界最大的三角洲世界最大的三角洲是恒河三角洲,它宽320公里,开始点距海有500公里,面积达7万多平方公里,分属孟加拉国和印度。恒河下游分流纵横,主要水道就有8条,在入孟加拉湾处又与布拉马普特拉河汇合……[详细]
圣姑庙过去是安平县的标志性建筑。圣姑庙位于河北省闻名全国的中国丝网之乡衡水市安平县,其庙宇位于安平‘闫会沃’村西。安平古称博陵,位于冀中平原腹地,取“众官民安居乐业,且地势平坦”之意,得名安平。安平自……[详细]
烹调时,选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料,剥净切成寸段状入锅,以重油、重糖煸炒,再用小火焖透的烹饪方法,使笋块充分吸进调味品。成菜色泽红亮,鲜嫩爽口,略有甜味。既可佐酒又可下饭,为杭州传名菜。( 杭州)  “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油……[详细]
肥东洋蛇灯是安徽省合肥市的汉族传统民俗活动。洋蛇灯所在区域为肥东县解集乡大邵村。一个美丽的传说产生了洋蛇灯。大邵村位于东山山沿,村风淳厚,民风纯朴。场面壮观,气势恢宏,具有极强的艺术感染力,是别具特色……[详细]
每年11 月中旬,印度西北部的塔尔大沙漠帕什卡小镇活跃起来。拉贾斯坦人骑着骆驼、毛驴,许多人步行来到这里,欢庆民族节日“骆驼节”。“骆驼节”过去是一个以骆驼交易为主的集市活动,如今这一节日活动已发展成……[详细]

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