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湘乡啤酒厂是国家大型企业，年产啤酒达10万吨。据清朝嘉庆《湘乡杂志》记载：“乡泉井，水香如椒兰，酿酒殊腾，南齐时以之充贡。”以此井水酿制的啤酒，酒味醇香，纯正爽口，是湖南省惟一获“湖南名酒”称号的啤酒。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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是一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀，去血褪尽鸡毛，除掉嘴壳、脚皮，从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮，取出食管、食袋、气管；再从1处横开一寸半长左右的口子，取出其余鸡内脏，清洗干净，这样，整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软，再放入去壳的熟鸡蛋，续蒸2……[详细] |
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虽说“鱼和百味”，但湘乡“酒糟鱼”的风味却特别独特。 酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。如现在的湘西，酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多，湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株，以随时备用。 酒糟鱼在湘乡传……[详细] |
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湘味啤酒鸭是湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓，土豆软糯。 原 料：瘦肉型白条鸭1000克，小土豆10个（重约500 克），兰花、香芹、青椒圈各5克。 调 料：葱段、姜片各25克，蒜片20克，干小枣8颗，干辣椒段25克，味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各 5 克，盐、白糖、郫县豆瓣酱、辣妹子……[详细] |
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腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。 腊八豆……[详细] |
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我的家在湘乡毛田镇，这是一个被涟水环绕流过的小镇，是湘中地区有名的水乡。水，促成了人们恬静的气质，也孕育出了独特的食物，鱼就是其中之一。在汉字中，“鱼”字和“羊”字组成了“鲜”，而这种鲜确实是美食的重要组成。一方水土养一方人，家乡的人们把捕获来后剩余的的鱼熏焙出来，没有了“鲜”，却也是一番……[详细] |
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湘乡烘糕自清雍正元年（1723），由县城天元斋斋馆研制成功以来，历200余年而不衰。咸丰年间，曾国藩率湘军镇压太平天国时，曾以烘糕作士军粮，战后呈皇帝及朝廷大臣品尝，倍受赞誉，被钦定为贡品。1932年曾送芝加哥博览会展出。1937年湖南各界携烘糕赴沪慰劳十九军将士，对抗日将士鼓舞极大。 ……[详细] |
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到了湘潭，不买‘龙牌酱油’，等于没去。”此话并非无稽之谈。湘潭素来有“酱油王国”之称。早在1915年，湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖”。湘潭龙牌酱油除有“取消泽鲜艳，酱香浓郁、滋 味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜”等独特优点外，还含有260多种香……[详细] |
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湘乡烘糕自清雍正元年（1723），由县城天元斋斋馆研制成功以来，历200余年而不衰。咸丰年间，曾国藩率湘军镇压太平天国时，曾以烘糕作士军粮，战后呈皇帝及朝廷大臣品尝，倍受赞誉，被钦定为贡品。1932年曾送芝加哥博览会展出。1937年湖南各界携烘糕赴沪慰劳十九军将士，对抗日将士鼓舞极大。 ……[详细] |
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到了湘潭，不买‘龙牌酱油’，等于没去。”此话并非无稽之谈。湘潭素来有“酱油王国”之称。早在1915年，湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖”。湘潭龙牌酱油除有“取消泽鲜艳，酱香浓郁、滋 味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜”等独特优点外，还含有260多种香……[详细] |
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湘味啤酒鸭是湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓，土豆软糯。 原 料：瘦肉型白条鸭1000克，小土豆10个（重约500 克），兰花、香芹、青椒圈各5克。 调 料：葱段、姜片各25克，蒜片20克，干小枣8颗，干辣椒段25克，味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各 5 克，盐、白糖、郫县豆瓣酱、辣妹子……[详细] |
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虽说“鱼和百味”，但湘乡“酒糟鱼”的风味却特别独特。 酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。如现在的湘西，酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多，湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株，以随时备用。 酒糟鱼在湘乡传……[详细] |
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湘乡啤酒厂是国家大型企业，年产啤酒达10万吨。据清朝嘉庆《湘乡杂志》记载：“乡泉井，水香如椒兰，酿酒殊腾，南齐时以之充贡。”以此井水酿制的啤酒，酒味醇香，纯正爽口，是湖南省惟一获“湖南名酒”称号的啤酒。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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是一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀，去血褪尽鸡毛，除掉嘴壳、脚皮，从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮，取出食管、食袋、气管；再从1处横开一寸半长左右的口子，取出其余鸡内脏，清洗干净，这样，整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软，再放入去壳的熟鸡蛋，续蒸2……[详细] |
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腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。 腊八豆……[详细] |
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我的家在湘乡毛田镇，这是一个被涟水环绕流过的小镇，是湘中地区有名的水乡。水，促成了人们恬静的气质，也孕育出了独特的食物，鱼就是其中之一。在汉字中，“鱼”字和“羊”字组成了“鲜”，而这种鲜确实是美食的重要组成。一方水土养一方人，家乡的人们把捕获来后剩余的的鱼熏焙出来，没有了“鲜”，却也是一番……[详细] |
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今北京西三环“公主坟”埋着清朝仅有的一位汉族公主孔四贞。清皇室怎么会赐封一名汉族公主呢?这其间还有一段历史渊源。孔四贞的父亲孔有德，原是明朝镇守辽阳的一名参将，明末降清，顺治初年封为定南王，后来成为清……[详细] |
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岱岳烈士陵园为省级重点文物保护单位、爱国主义教育基地。 山东省泰安市岱岳烈士陵园始建于1946年7月，当时建有纪念牌坊一座(抗日烈士公墓)，石碑两方，纪念牌坊由原中共泰山地委书记林呼加和行署专员赵笃生题词，全国著名书法家武中奇撰写“抗日烈士公墓”，泰安县县长亓伟撰写碑文。2015年被评为……[详细] |
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又到了大暑时节，这是一年当中气温最高的一段时期，最近连续的高温天气，使体质虚弱的人很容易在这一时期中暑，即使不中暑也会出现没有胃口、眩晕乏力、疲倦、心烦多汗等中医所说的"疰夏"。针对夏季人体的各种不适……[详细] |
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霍尔门科伦山是挪威的滑雪圣地，它位于奥斯陆东北约13公里处，海拔371米，风景优美。从1892年起，每年3月的第一个星期六，世界闻名的国际跳台滑雪比赛会在里举行，这是挪威全国仅次于国庆节的第二个盛大节日，挪威人此时都要在此欢度他们特有的“奥斯陆滑雪节”。 对广大滑雪爱好者来说，“霍尔门科……[详细] |
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登封芥丝是河南省郑州市登封市的特产。“登封芥丝”历史悠久远近闻名，芥末味道，氽鼻浓香，沁人心脾，清爽可口。“登封芥丝”是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜（芥疙瘩），经独特的腌制方法和传统工艺，采用……[详细] |
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