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潮汕橄榄菜介绍

潮汕橄榄菜为地理标志保护产品。  橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜,不仅海内外的潮汕人喜欢,很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此,乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。我一直很奇怪,为什么青绿色的嫩橄榄,与咸菜叶一起熬制之后,会……[详细]
潮汕橄榄菜为地理标志保护产品。  橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜,不仅海内外的潮汕人喜欢,很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此,乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。我一直很奇怪,为什么青绿色的嫩橄榄,与咸菜叶一起熬制之后,会……[详细]
潮阳县城有座龙头厝,过去,龙头厝有座御书楼,御书楼中堂挂着一幅“德威服远”的御匾。据说这御匾是明朝隆庆丁卯年,皇上亲自书题赐给平息交趾国(即今柬埔寨)的代天巡按、广西藩王、平交趾国正使陈苍梧的。陈苍梧……[详细]
屠妖节传说相传世界被妖魔所侵扰,天神下凡降魔。降魔後,大地女神为天神诞下一名儿子-「Naraka Suran」。身为大地女神之子的他却与邪恶为伍,并强迫百姓不准点灯。天神应百姓所求,与Naraka S……[详细]
“佛儒文化千年盛,才子之乡美名传。”宋仁宗庆历四年,四川富顺县集资在县城南门建成一座文庙。此后,随着积极办学的热情不断,该县文风大开,“科举业绩”斐然,富顺因此有了“才子之乡”的美誉。富顺文庙以规模宏……[详细]
“抬五龙爷”是河北省南部成安西商城一带大型民俗活动,这项活动每年举行一次,从明代一直延续至今,除“文革”期间小有间断外,其余时间都按时进行。成安县在漳河故道辽阔的冀南冲积平原上,成安县西商城村有座古庙……[详细]
轩辕黄帝为中华民族始祖,五帝之首,中国远古时期部落联盟首领,后人称其为中华民族的“人文初祖”。黄帝陵位于陕西省延安市,是中华儿女共同景仰的民族圣地。新中国成立以后,国务院公布的第一批全国重点文物保护单……[详细]
文化书籍中的那些第一,你知道多少呢?1、第一部诗歌总集——《诗经》2、第一部浪漫主义诗歌总集——《楚辞》3、第一首长篇抒情诗——《离骚》4、第一首长篇叙事诗——《孔雀东南飞》5、第一部富有神话色彩的地……[详细]

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