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沙茶粿介绍

潮州粿条有一种干捞的食法,因“捞”后需加入油、酱料等,故在潮州方言称为“灌”,捞粿条在潮州称为灌“粿条”。它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、鱼露、浙醋等,再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔软的口感和花生酱、沙茶酱浓浓的香味使得许……[详细]
潮州粿条有一种干捞的食法,因“捞”后需加入油、酱料等,故在潮州方言称为“灌”,捞粿条在潮州称为灌“粿条”。它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、鱼露、浙醋等,再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔软的口感和花生酱、沙茶酱浓浓的香味使得许……[详细]
世界上的动物有千万种,然而什么动物是最美的呢?人的审美中混血儿是美丽可爱的,在动物世界里,混血儿同样具有非同一般的美感,可爱的,独特的,让人心生喜爱,我们一起来看一看地球最美的动物排行榜3月23日消息……[详细]
今北京西三环“公主坟”埋着清朝仅有的一位汉族公主孔四贞。清皇室怎么会赐封一名汉族公主呢?这其间还有一段历史渊源。孔四贞的父亲孔有德,原是明朝镇守辽阳的一名参将,明末降清,顺治初年封为定南王,后来成为清……[详细]
在广袤的玉融大地上,不时可以寻访到宏伟壮观的各种祠堂。祠堂作为先祖崇拜与神灵崇拜的产物,是福清先民精神和英灵栖息的殿堂。祠堂是历史的教科书,阅览福清祠堂,如同阅览一卷绵长的历史画轴。而福清祠堂作为一种……[详细]
清涧文化底蕴丰厚,自古有“全秦要户”之称。位于清涧县城西的笔架山清涧自古为兵家必争之地。笔架山灵秀峻峭,纵贯南北,是清涧县城的一道天然屏障。山南边脚下,建有笔架山的石牌楼和仿古建筑的宽州阁,这是登临笔……[详细]
我们每个人都或多或少的喜欢旅游,而我们每个人心中肯定都有一个梦想的目的地这个地方或远或近,而世界上的部分国家因为很多因素被认定为是最受欢迎的,这里整理了世界上最美的十大国家,看看有没有你想去的。世界上……[详细]
虾富含较多的肌肉蛋白,此类蛋白质每每遇到较高温度会发生“变性”,蛋白质的形状或者结构会发生改变。而当烹饪虾时,温度通常会超过五十摄氏度,虾壳会一定程度的限制蛋白质收缩,而另一侧……[详细]

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