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沙茶粿

潮州粿条有一种干捞的食法,因“捞”后需加入油、酱料等,故在潮州方言称为“灌”,捞粿条在潮州称为灌“粿条”。它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、鱼露、浙醋等,再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔软的口感和花生酱、沙茶酱浓浓的香味使得许……[详细]
潮州粿条有一种干捞的食法,因“捞”后需加入油、酱料等,故在潮州方言称为“灌”,捞粿条在潮州称为灌“粿条”。它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、鱼露、浙醋等,再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔软的口感和花生酱、沙茶酱浓浓的香味使得许……[详细]
上田战斗纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。  上田战斗纪念馆位于龙泉市城北乡上田村。1935年,国民党调集重兵围剿浙西南根据地。9月上旬,红军挺进师在上田村附近的仓砣社殿内召开了浙西南根据地党政军最高领导机关会议,刘英、粟裕主持会议,部署了反围剿工作,并发动了著名的……[详细]
超级坑矿井位于西澳大利亚中南部的重要矿业城市卡尔古利市,是该市面积最大的露天金矿开采区。它大约长3.6公里,宽1.6公里,深512米,从太空上可以清晰的看出,被誉为地球上最大的“人造伤疤”之一。  超级坑矿井首先由澳洲商人阿兰邦德(Alan Bond)建立,邦德曾买下多个旧矿的矿场租约以获……[详细]
做七,亦称烧七、斋七、理七、七七斋等,是民间常见的祭奠习俗。其大致内容是:人死后,亲属每七天设斋会奠祭一次,前后七次,共七七四十九天。民间对此有种种讲究,如第一个七称“头七”,由儿子为亡父(母)设木主……[详细]
在全世界范围内,谜语是极为有名的各国的文化元素之一,同时也代表着国家的文明,具有非常明显的地域特色。在全世界范围内,最为难猜的谜语是中国的。并且早在几千年之前,我国古人就有了发明谜语的习惯,现代的较为……[详细]
锦绣田园景区位于顺庆区搬罾镇青山湖,主要从事以生态种植、花卉展示、休闲度假为主的高科技现代观光农业的乡村旅游景区。景区内同时包含含乡村酒店、餐饮、儿童乐园、水上乐园等配套设施,花卉展示是主要特色。……[详细]
“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)。史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千……[详细]

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