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藏制豆腐

藏制豆腐:又名商梓豆腐,商梓即故乡,在开化马金一带,藏制与商梓同音,马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干,这样即便离家万里也能想起家乡的味道。  藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白,暑天不容易保存,古代开化人为了保存来之不易的豆腐,将其烘干,放入腌制咸鸡蛋的瓮中,用豆荚、……[详细]
藏制豆腐:又名商梓豆腐,商梓即故乡,在开化马金一带,藏制与商梓同音,马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干,这样即便离家万里也能想起家乡的味道。  藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白,暑天不容易保存,古代开化人为了保存来之不易的豆腐,将其烘干,放入腌制咸鸡蛋的瓮中,用豆荚、……[详细]
民国前,男女婚事,听凭“父母之命,媒妁之约”而定,本人没有自主权,婚姻多属买卖性质。婚姻过程一般为择亲、提亲、订亲、商话、嫁娶、婚礼等程序。旧时,男女自13岁起,父母便托人给儿女挑选对象,了解对方家庭……[详细]
烤豆腐  此乃东阳的一道特色小菜,早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠。  特点:吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜;农家常杂以青菜、豆芽烧煮;也可以烤豆腐为主料……[详细]
闽台的婚俗千奇百怪,令人叹为观止。其中在迎亲队伍中,用红红的竹篮盛着的粗大猪脚格外引人注目,人们称之为“轿前猪脚”。每当谁家要娶媳妇,在准备送往女方家的礼品中,少不了要准备两只大小一样的猪脚(寓意两亲……[详细]
导语:南京是一个经济发达的城市,有很多知名企业民富程度名列前茅。在整个城市的建设中有很多高楼大厦不断的出现,成为整个城市新的名片。今天本站小编为大家盘点了南京十大高楼排名,一起来看看。南京十大高楼排名……[详细]
大家在短视频网站当中,可能经常听到一句话,就是什么是快乐星球。但是有人好奇了,这是一个什么梗呢,具体含义是什么呢,后一句要怎么接呢,下面小编带大家一起了解一下吧。什么是快乐星球什么梗什么是快乐星球其实……[详细]
自助餐,很多朋友都秉持着吃回本去,不过对于选择困难症的朋友来说,自助餐也是不错的选择,毕竟什么类型的都有,只要在规定时间内用餐完毕即可,在武汉的自助餐厅很多,你知道哪些自助餐厅比较有口碑呢?一起来看看……[详细]

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