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选用盐卤豆腐，红辣椒，蒜子，生姜，香菜，生菜，耗油，美极鲜酱油，胡椒粉，白糖，味精，鸡精，香油等原料，将豆腐切成长，宽各15厘米，厚7厘米的块，蒜子，生姜，辣椒切成小粒放入碗里，倒入鲜酱油，耗油，白糖，味精，鸡精，胡椒粉调成酱料。将豆腐氽熟后，放入盘中，生菜围边，加入调好的酱料即成该菜滑嫩……[详细] |
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“金华煲”系浙江金华市独有的美味砂锅炖品，采用二十余味名贵中药材及香料，精心调制而成。味道独特，滋补养生，价廉物美，吃了不上火，目前在江、浙、沪、湘、粤各省市都开有多家“金华煲庄”并极富盛名，生意红火。( 金华) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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原料：方干16块，熟牛腩150克，水发香菇100克，鸡汤1000克，桂皮，茴香，胡椒粉，辣酱，香菇素，精盐，味精，酱酒，白糖，葱姜油等务用特点：口感膨松，干香，汤汁味美醇香。( 金华) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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选用甜酒酿，糯米粉，西瓜，香瓜，哈密瓜，白糖，湿淀粉等原料糯米粉加热水调合成团，做成小圆丸子，水果切成粒，小丸子氽熟后用水泡清待用，甜酒酿下锅加入清水，白糖烧开后放入水果粒小丸子勾芡出锅该菜色彩鲜艳，带有酒香味，微甜爽口。( 金华) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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nbsp;主料：鲜羊肉血豆腐500克 辅料：豆腐100克 调料：食用油、盐、蒜、葱、姜、味精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤 制作方法： 1）烧开一锅水，将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入，并加入少量料酒，焯一会儿捞出； 2）坐锅点火倒入食用油烧热，加入蒜片、葱段、姜片炒出香……[详细] |
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中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物，俗称“藤梨”。猕猴桃果含有糖类、脂肪和多种氨基酸，维生素C的含量尤为丰富，约为柑桔、苹果、梨的10--30倍。味道鲜美，营养丰富，既是水果中的佳品，又是一种特殊营养品。猕猴桃的果、茎、根均可供药用，具有滋养强壮、清热止渴、利尿通淋的功用。可治疗热病烦渴、尿道……[详细] |
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菱形冬瓜10块，红心生咸蛋lo只，葱丝、红椒 丝少许，调味晶适量．菱形冬瓜用挖球器挖去中心部分，再取出咸蛋黄酿入冬瓜中，调味后入笼蒸熟，撒上蓖丝，红椒丝即可上桌．此莱瓜白蛋黄，椒虹葱绿，赏心悦目。( 金华)……[详细] |
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将猪肋肉洗净，切成2厘米的小方块，在沸水锅中氽1分钟后，用冷水再洗一次。往炒锅中舀入清水250克，加酱油、八角、桂皮，放进肉块，用旺火煮10分钟，将咸菜，白糖落锅,改用中火烧至卤汁将干时，拣去八角、桂皮，加入味精，起锅。备扣碗一只，先用少许咸菜垫底，然后将肉块朝下整齐地排于其上，把剩下的咸……[详细] |
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产品名称：婺州烤鳝 产品产地：浙江金华 产品特性：此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，香 产品简介：黄鳝去骨切成条，出水，放肉沫，笋沫，辣椒沫，煸炒出香味，加调味，把黄鳝烤透。排入碗中，倒扣于盘。此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，香。……[详细] |
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产品名称：小京生 产品产地：浙江东阳 产品特性：品质香酥、可口，具有独特的农家风味 产品历史：《中草药大全》：花生原产南美洲的巴西、秘鲁，约有两千多年的历史。在公元15世纪末16世纪初从南洋群岛传入我国，现在已是世界上种植花生最多的国家之一。 产品简介：秉承传统技艺，兼以科学方法精……[详细] |
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产品名称：蒸油麻糍 产品产地：浙江金华 产品特性：偏甜，香味重 产品简介：糯米粉用烫水揉好，上笼蒸热，挤成均匀小个，粘上芝麻，白糖，花生仁。此点心具有浓郁的江南特色，偏甜，香味重。……[详细] |
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产品名称：中华猕猴桃 产品产地：浙江金华 产品特性：糖类、脂肪和多种氨基酸，维生素C 产品简介：中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物，俗称“藤梨”。 产品功能：可治疗热病烦渴、尿道结石、痢疾、高血压、肝硬化腹水和跌打损伤等病症……[详细] |
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产品名称：寿生酒 产品产地：浙江金华 产品成份： 氨基酸、葡萄糖和维生素 产品历史：金华寿生酒与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史，早在南宋即为世所重，南宋《武林旧事》中，就有“金华造酒近时京师嘉尚”的叙述，而《苕溪酒隐丛活》中更有“江南人家造红酒色味两绝”的感叹。明朝中叶，几乎……[详细] |
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产品名称：曹宅布朗李 产品产地：浙江金华 产品特性：酸甜适可，香气纯正，果大核小，色泽以紫红色为主，肉质细脆，不易腐烂 产品成分：水 蛋白质 维生素 钙 糖 产品季节：六月中旬成熟 产品功能：解毒 健胃 消食 活血 化淤防癌抗癌 产品历史：它是在金东区曹宅镇桥下村鸳鸯林果园命名……[详细] |
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浙江特产—择子豆腐，是闻名遐迩的浙江特产，是独具地方特色的名优美食之一。择子豆腐是用一种叫择子（学名“石栎”）的野果制作而成的。秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色，韧而光滑，入口清凉，以冬笋烧煮最佳……[详细] |
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火踵神仙鸭 将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内，加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香，鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶，为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。……[详细] |
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神仙炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净，将鸡头裹在翅膀下，割破膝筋把鸡足纳入腹中，再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、新姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒，填灌入腹腔，整鸡盛入陶钵里，再浇上些酱油和酒，盖上几张豆腐皮。 接着将铁锅上炉，在锅中脐心放上一撮食盐（约50克）成三角形放好三片瓦砾，……[详细] |
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“毛坦”又称“麻坦”、“蟠桃果”，是由上等糯米与金华本地红皮毛芋制作而成的金华特色传统糕点，1950年就已驰名中外。2013年，金华毛坦传统制作技艺列入金华市非物质文化遗产名录，正宗金华毛坦的生产厂家金华市起源糕点食品厂，荣获“浙江老字号”称号。毛坦传统制作技艺代表性传承人吕芳银老人纯手工……[详细] |
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产品名称：塘雅葡萄 产品产地：浙江塘雅镇 产品成分：水分、糖分（主要为葡萄糖和果糖）、蛋白质、有机酸、维生素及其它有机物 产品季节：夏季 产品功能：超强的抗氧化能力，能清除体内自由基，起到多种疾病，延缓衰老、护肤美容等功能保健作用 产品历史：最早的记载见于汉代……[详细] |
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薄片火腿 选择皮色黄亮、肉红似火，香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶，色、香、味、形“四绝”的正宗金华火腿为原料，取其精华部位--中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术，切成大小厚薄均等的薄片若干，整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香、造型漂亮的冷盘菜。……[详细] |
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藤稔葡萄 金华市婺东葡萄良种场1987年从日本引起藤稔葡萄第一代种苗，经过精心培植，培育出金藤牌藤稔葡萄，1992年果粒最大直径为4.40厘米，横径为3.85厘米（乒乓球直径3.8厘米），比乒乓球还要大。1993年金藤葡萄果粒最大直径为4.3厘米，横径4.15厘米，重36克，成为中国当代……[详细] |
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产品名称：中华猕猴桃 产品产地：浙江金华 产品特性：糖类、脂肪和多种氨基酸，维生素C 产品简介：中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物，俗称“藤梨”。 产品功能：可治疗热病烦渴、尿道结石、痢疾、高血压、肝硬化腹水和跌打损伤等病症……[详细] |
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产品名称：蒸油麻糍 产品产地：浙江金华 产品特性：偏甜，香味重 产品简介：糯米粉用烫水揉好，上笼蒸热，挤成均匀小个，粘上芝麻，白糖，花生仁。此点心具有浓郁的江南特色，偏甜，香味重。……[详细] |
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浙江特产—择子豆腐，是闻名遐迩的浙江特产，是独具地方特色的名优美食之一。择子豆腐是用一种叫择子（学名“石栎”）的野果制作而成的。秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色，韧而光滑，入口清凉，以冬笋烧煮最佳……[详细] |
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产品名称：小京生 产品产地：浙江东阳 产品特性：品质香酥、可口，具有独特的农家风味 产品历史：《中草药大全》：花生原产南美洲的巴西、秘鲁，约有两千多年的历史。在公元15世纪末16世纪初从南洋群岛传入我国，现在已是世界上种植花生最多的国家之一。 产品简介：秉承传统技艺，兼以科学方法精……[详细] |
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产品名称：婺州烤鳝 产品产地：浙江金华 产品特性：此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，香 产品简介：黄鳝去骨切成条，出水，放肉沫，笋沫，辣椒沫，煸炒出香味，加调味，把黄鳝烤透。排入碗中，倒扣于盘。此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，香。……[详细] |
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蛋黄果又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有……[详细] |
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从斐济这个完全陌生的名字，很多人的直觉一眼就断定这是一个小岛。然而，这种直觉其实是......对的!斐济是不是一个国家呢?斐济是哪个国家?既然是一个岛屿，斐济是哪个国家的吗?斐济是哪个国家中国游客去斐……[详细] |
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霍尔门科伦山是挪威的滑雪圣地，它位于奥斯陆东北约13公里处，海拔371米，风景优美。从1892年起，每年3月的第一个星期六，世界闻名的国际跳台滑雪比赛会在里举行，这是挪威全国仅次于国庆节的第二个盛大节日，挪威人此时都要在此欢度他们特有的“奥斯陆滑雪节”。 对广大滑雪爱好者来说，“霍尔门科……[详细] |
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循化藏族螭鼓舞是当地群众中流传久远富有神话色彩的娱人悦神的舞蹈活动，也是藏民族最古老的表演艺术类别，目前濒临失传。2007年5月，循化螭鼓舞被列入我省省级非物质文化遗产名录。2008年6月，被国家文化……[详细] |
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尼加拉瓜简介尼加拉瓜共和国(The Republic of Nicaragua)简称尼加拉瓜，领土面积有121428平方公里，人口460万(1997年)。印欧混血种人占69％，白人占17％，黑人占9％……[详细] |
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牌坊，中华特色建筑文化之一。是封建社会为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义所立的建筑物。也有一些宫观寺庙以牌坊作为山门的，还有的是用来标明地名的。又名牌楼，为门洞式纪念性建筑物，宣扬封建礼教，标榜功德。……[详细] |
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