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双味猷蛑介绍

双味猷蛑  温州习称青蟹为蝤蜡蛑。此菜用清蒸和锅贴肉烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片,逐片戮几个洞,放人蛋清粉糊内,挂匀后摊在盘内,放上炒好的蝤蛑肉,盖以鱼茸,缀上蟹黄和香菜叶,成饼,排列在锅内,小火煎至肥膘结壳,加入冷油,再煎至底部呈黄色取出,另将活蝤蛑两只用旺火蒸熟,斩去脚尖,每只切八份,……[详细]
双味猷蛑  温州习称青蟹为蝤蜡蛑。此菜用清蒸和锅贴肉烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片,逐片戮几个洞,放人蛋清粉糊内,挂匀后摊在盘内,放上炒好的蝤蛑肉,盖以鱼茸,缀上蟹黄和香菜叶,成饼,排列在锅内,小火煎至肥膘结壳,加入冷油,再煎至底部呈黄色取出,另将活蝤蛑两只用旺火蒸熟,斩去脚尖,每只切八份,……[详细]
这个世界上有许多奇怪的景观,这些奇异的景观里“九星连珠”是其中最罕见也是最奇特的一种,甚至在古代还有传言说九星连珠出现一定预示天下即将发生大灾害,不过这实际上只是古人的一些猜测……[详细]
蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶,视砖茶为饮食之上品,一日三餐均不能没有茶。    茶叶被称之为"仙草灵丹"。茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、D、B等丰富的营养成分,有强心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管壁等药用功能,还有溶解脂肪,促进消化等作用。因此,……[详细]
据《汀州府志》记载,明朝洪武年间,明太祖朱元璋派大将朱亮祖驻防汀州府时,朱亮祖常食这种豆腐干,对此品极为赞赏。到了清代,长汀豆腐干登上了帝王的宴桌,声誉大增。  长汀豆腐干以当地出产的优质大豆为主要原料,采用传统的方法加工成豆腐,再将豆腐切成块, 配以适量的甘草、大茴香、小茴香、肉桂、公丁……[详细]
从史实来讲,貂蝉是不可能喜欢赵子龙的,因为两个人从未见过面,因此不可能产生爱慕之情。吕布的年纪甚至比刘备还要大,而貂蝉在死亡时也达30岁左右的年纪。而彼时的赵云才20岁,两人无论是在年龄还是地域上都没……[详细]
旧时,男女婚姻都听父母之命,媒妁之言,农村还普遍存在童养媳及早婚现象。1951年,颁布《婚姻法》,实行婚姻自主,父母和他人不得干涉包办。然而民间青年男、女婚事仍多由媒人先提亲。根据婚俗,媒人提亲三日内……[详细]
中国十大奢华地主庄园,分别为王家大院、乔家大院、刘氏庄园、常家庄园、皇城相府、陈万宝庄园、牟氏庄园、康百万庄园、姜氏庄园、帕拉庄园。其中,乔家大院因同名电视剧《乔家大陆》而变得家喻户晓。下面为大家具体……[详细]

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