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清塘镇

英家大头菜为地理标志保护产品。英家大头菜为农产品地理标志产品。  英家大头菜,这是钟山的标志性特产。英家大头菜于清朝乾隆年间就有种植,迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。由于英家是客家人主要居住地,且位于思勤江岸边,英家古镇水上交……[详细]
英家大头菜为地理标志保护产品。英家大头菜为农产品地理标志产品。  英家大头菜,这是钟山的标志性特产。英家大头菜于清朝乾隆年间就有种植,迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。由于英家是客家人主要居住地,且位于思勤江岸边,英家古镇水上交……[详细]
清塘镇位于道县西部都庞岭山麓。镇政府驻地距县城17公里。东与营江乡交界,南与新车乡相望,西与广西壮族自治区灌阳县接壤,北与仙子脚镇、寿雁镇相邻。镇政府驻清塘圩。辖清塘、大神山、上塘家、洪家宅、幸福洞、大塘、狮子头、石枧、月岩、小坪、棉竹源、中坪、小月田、上面、廖家、蒋家、土墙、老久佳、塘枧、陈熊、室,,清塘镇行政区划,……[详细]
清塘镇位于钟山县西南部,西临平乐县,南靠昭平县,地处钟山、平乐、昭平三县交界处。全镇总面积120平方公里,辖13个村委会,119个自然村,256个村民小组,30个镇直单位,总人口31778人,全镇现有耕地面积26912亩,其中水田19193亩,旱地7719亩,山林86589亩,水果20056亩,养殖,,清塘镇行政区划,……[详细]
阳江炒米饼俗称粉酥,广东省传统名点之一,春节独有的应节食品。与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼,与广东其它地方炒米饼不同的地方,就是……[详细]
这些年追星的人越来越多了,饭圈里也出现了许多新词语,这些词语在它本来的意思上又被安上了另外的一种意思,虽然人们乍一听可能并不明白,但是解释清楚之后就会发现这些词的意思居然意外的十分精准和贴切,那么我们……[详细]
干菜虾汤  干菜虾汤是水乡绍兴老百姓创造的既简单又实用的汤菜。干菜本来就可以作为消暑的食品,因此,夏天做一碗干菜虾汤,既能下饭,又能消暑,而且感觉味道挺不错。  做一碗好的虾汤,关键是要有好的干菜,新鲜的河虾。干菜在水中煮沸后,加上新鲜河虾,再次煮开后,适当加点盐和荤油即可。……[详细]
松山峪境内的九磴山,山势不高,但奇伟无比,九座山峰鳞次排列,一磴比一磴高,一磴比一磴奇。据说因为这儿的地气好,这里能更好吸收日精月华,附近百八十里远的妖怪都到这里来修炼,希望通过修炼能得到正果。九磴山……[详细]
阳雀是候鸟,每年春暖花开时,它才来到南方。阳雀叫了,就意味着春天来了,农民要抓住季节种阳春(庄稼)了。按照我们土家族人的习俗,每年春天第一次听到阳雀叫时,你在做什么是非常重要的。如果你正在走上坡,那么……[详细]
三糍  寿宁“三糍”指糯米糍、粳米糍、马铃薯糍。糯米糍是将糯米洗净浸泡8小时,置蒸茏蒸熟,取出后放石臼中,舂至嫩食用,也可取成团放碾末的地瓜粉上,待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉,加白糖拌匀,将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食;成圆饼的,切成块状油炸或蒸软沾粉食用……[详细]

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