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主料：青蟹 配料：姜片，葱段。 调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。 制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用刀稍微拍碎，这样便于成熟，也便于入味。蟹盖保留完整，但是把蟹腮清除干净。2）把剁好的蟹和整个蟹盖再组成原形放在容器中，把葱段，姜片一起……[详细] |
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产品名称： 蒜香海蜈蚣 产品产地：浙江台州 产品特性：形状特异，香溢味美，蛋白质丰富。 产品季节：盛产于寒冷季节 产品功效：该水产蛋白质丰富，是性凉食品，益脾肾 产品简介：主要原料：海蜈蚣、青蒜 菜肴典故：海蜈蚣乃玉环特有海洋产品，盛产于寒冷季节，生于海滩沙石……[详细] |
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产品名称：玉环长柿 产品别名：红彤柿、牛奶柿 产品产地： 台州玉环 产品特性：果大形美、色泽鲜红。 产品成分：纤维素、维生素等多种营养成分。 产品功效：开胃消食,清胸中烦热,清肠胃等功效 产品简介：玉环长柿，又名红彤柿、牛奶柿，系柿树科柿属的优良品种，为玉环县三大传……[详细] |
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玉橙又名广柑，系芸香科柑桔属的优良品种，是玉环县三大传统特色水果之一，至今已有500多年的栽培历史。目前，玉环县种植面积670公顷，产量近万吨，产值6000万元。玉橙的特点：一是营养丰富，药用价值高。玉橙果实大小适中，汁多、味浓清香，酸甜可口，其色、形、味酷似美国葡萄柚，据浙江省柑桔研究所……[详细] |
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产品名称： 蕃粉圆 产品产地：浙江台州 产品组成：含丰富的碳水化合物与蛋白质，可代替糖食，充制淀粉。 产品特性：油润滑口，点中带菜，香溢味美，属特色点心。 产品简介：点心中包裹了海鲜、蔬菜、豆制品等原料，合成营养成分较高。蕃粉圆 主要原料：地瓜、淀粉、糯米粉配料：……[详细] |
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主要原料：跳鱼 配料：红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。此品成因盛产于玉环地区。 菜肴特点：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜，有滋润养颜之功效。……[详细] |
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主要原料：水潺、地瓜粉 配料：姜粉 、生姜菜肴典故：水潺沿海地区又称龙头鱼，当地风俗龙头鱼制饼拿来招待宾客有吉祥、顺利之意。故水潺饼沿习至今。 菜肴特点：色泽明亮，松香鲜嫩，地方特色浓郁。……[详细] |
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产品名称：清炖跳鱼 产品产地：浙江台州 产品特性：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜 产品功效：有滋润养颜之功效 产品简介：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。 清炖跳鱼 主要原料：跳鱼 配料：红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中……[详细] |
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产品名称：清汤望潮 产品产地：浙江台州 产品特性：个小型美，美味爽口，营养丰富，乃保健佳品。 产品组成：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钠、镁、硒、锌等物质。 产品功效：有补肾益精养血润燥之功 产品简介：清汤望潮主要原料、望潮 配料、生姜菜……[详细] |
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产品名称：碧绿剪豆夹 产品产地：浙江台州 产品组成：含丰富铁质，同时含有蛋白质、钙。 产品特性：色泽艳丽，爽口清舌，解渴润喉，属特色蔬菜。 产品功效：对小儿缺钙、不开胃等有很好的功效，能增补人体所需铁质。 产品简介：碧绿剪豆夹主要原料：剪豆 配料：红萝卜、蒜末……[详细] |
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产品名称：姜葱鲳鱼索面 产品产地：浙江台州 产品特性：鲳鱼肉细味鲜，索面细滑润肠，此菜是开胃佳品。 产品功能：养颜，还有补虚、增力作用，也是妇女哺乳期佳肴，开胃健脾。 产品季节：盛产于9、10月。 产品简介：姜葱鲳鱼索面主要原料：鲳鱼、索面 配料：姜末、葱花菜……[详细] |
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盘菜是干江特色农产品，因其形状扁平如同圆盘而得名。种植历史有160多年。它具有外形圆滑、表皮嫩白、肉味鲜美品质好等优点，一直深受温州台州两地市场的青睐，曾获部级无公害农产品产地认定、省农博会“金奖”。近年不但进入了北京、上海、杭州等市场，还连续7个年头销往俄罗斯、法国等地，今年9月份该镇甸……[详细] |
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主要原料：盘菜、虾酱 菜肴典故：干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南，地属亚热带海洋性气候，春无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩，水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜肴特点：爽口鲜美。冬食萝卜，夏食姜中，萝卜品种内盘菜最佳。 产品名称：虾酱蒸盘菜 产品……[详细] |
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主要原料：鮸鱼、鲜肉末 配料：小葱、淀粉菜肴典故：鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色，特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期，沿海居民相互传递信息的方法，后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜，能饱腹，又能润肠养颜，故形成一大地方特色。菜肴特点：玉环特色，形似花朵，鱼肉皮……[详细] |
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工艺：炒。 主料：花蛤。 配料：姜、大蒜、辣椒、植物油、辣椒油、料酒、番茄酱、香醋、白砂糖。 做法： 1.姜、蒜洗净切末； 2.辣椒洗净切段； 3.炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖； 4.把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即……[详细] |
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产品名称：玉环剪豆 产品产地：台州玉环 产品特性：豆荚青绿，豆肉末饱，荚壳厚嫩，品质最佳。 产品简介：玉环剪豆是菜用豌豆中的优良农家品种，在玉环栽培历史悠久。因采收时须用剪刀采剪而得名。 剪豆属豆科草本，生长强健，适应性广，无论丘陵、山地、平原或沿海塘地均可种植。剪豆的幼苗……[详细] |
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玉环柚为地理标志保护产品。 产品名称：玉环柚 产品产地： 台州 产品特性：果大形美、色香俱全、肉嫩汁多、酸甜适口、品质超群 产品成分：糖份、脂肪、蛋白质和多种维生素。 产品功效： 独具清凉降火之功效。 产品简介：玉环柚又名楚门文旦，1866年浙江玉环从福建引入文旦种子……[详细] |
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楚门文旦为地理标志证明商标。 文旦（柚）别名玉环柚、栾、抛。主要分布于浙江玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。清同治年间由厦门香客传入，迄今已有一百二十多年种植历史。楚门文旦地理标志商标由玉环县文旦特产局注册，地域范围为玉环境内的平原区域和海……[详细] |
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玉环柚为地理标志保护产品。 产品名称：玉环柚 产品产地： 台州 产品特性：果大形美、色香俱全、肉嫩汁多、酸甜适口、品质超群 产品成分：糖份、脂肪、蛋白质和多种维生素。 产品功效： 独具清凉降火之功效。 产品简介：玉环柚又名楚门文旦，1866年浙江玉环从福建引入文旦种子……[详细] |
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产品名称：玉环剪豆 产品产地：台州玉环 产品特性：豆荚青绿，豆肉末饱，荚壳厚嫩，品质最佳。 产品简介：玉环剪豆是菜用豌豆中的优良农家品种，在玉环栽培历史悠久。因采收时须用剪刀采剪而得名。 剪豆属豆科草本，生长强健，适应性广，无论丘陵、山地、平原或沿海塘地均可种植。剪豆的幼苗……[详细] |
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产品名称：玉环长柿 产品别名：红彤柿、牛奶柿 产品产地： 台州玉环 产品特性：果大形美、色泽鲜红。 产品成分：纤维素、维生素等多种营养成分。 产品功效：开胃消食,清胸中烦热,清肠胃等功效 产品简介：玉环长柿，又名红彤柿、牛奶柿，系柿树科柿属的优良品种，为玉环县三大传……[详细] |
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产品名称：文旦 产品产地：浙江台州玉环 产品别名：玉环柚 产品季节：立秋时分 产品特性：肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，甜酸适口，品质优良。 产品成分：含有丰富的糖类有机酸,维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸,。 产品功效：常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气……[详细] |
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主要原料：鮸鱼、鲜肉末 配料：小葱、淀粉菜肴典故：鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色，特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期，沿海居民相互传递信息的方法，后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜，能饱腹，又能润肠养颜，故形成一大地方特色。菜肴特点：玉环特色，形似花朵，鱼肉皮……[详细] |
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主要原料：盘菜、虾酱 菜肴典故：干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南，地属亚热带海洋性气候，春无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩，水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜肴特点：爽口鲜美。冬食萝卜，夏食姜中，萝卜品种内盘菜最佳。 产品名称：虾酱蒸盘菜 产品……[详细] |
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产品名称： 蒜香海蜈蚣 产品产地：浙江台州 产品特性：形状特异，香溢味美，蛋白质丰富。 产品季节：盛产于寒冷季节 产品功效：该水产蛋白质丰富，是性凉食品，益脾肾 产品简介：主要原料：海蜈蚣、青蒜 菜肴典故：海蜈蚣乃玉环特有海洋产品，盛产于寒冷季节，生于海滩沙石……[详细] |
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产品名称：清汤望潮 产品产地：浙江台州 产品特性：个小型美，美味爽口，营养丰富，乃保健佳品。 产品组成：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钠、镁、硒、锌等物质。 产品功效：有补肾益精养血润燥之功 产品简介：清汤望潮主要原料、望潮 配料、生姜菜……[详细] |
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产品名称：清炖跳鱼 产品产地：浙江台州 产品特性：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜 产品功效：有滋润养颜之功效 产品简介：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。 清炖跳鱼 主要原料：跳鱼 配料：红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中……[详细] |
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产品名称：姜葱鲳鱼索面 产品产地：浙江台州 产品特性：鲳鱼肉细味鲜，索面细滑润肠，此菜是开胃佳品。 产品功能：养颜，还有补虚、增力作用，也是妇女哺乳期佳肴，开胃健脾。 产品季节：盛产于9、10月。 产品简介：姜葱鲳鱼索面主要原料：鲳鱼、索面 配料：姜末、葱花菜……[详细] |
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产品名称： 海岛明珠 产品产地：浙江台州 产品特性：文旦被称为中华第一柚，药用价值极高 产品组成：含有丰富的糖类有机酸，维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸，果汁中含有胰岛素。 产品简介：海岛明珠主要原料：文旦、鸵鸟蛋（或鸡蛋）菜肴特点：文旦被称为中华第一柚，……[详细] |
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产品名称： 蕃粉圆 产品产地：浙江台州 产品组成：含丰富的碳水化合物与蛋白质，可代替糖食，充制淀粉。 产品特性：油润滑口，点中带菜，香溢味美，属特色点心。 产品简介：点心中包裹了海鲜、蔬菜、豆制品等原料，合成营养成分较高。蕃粉圆 主要原料：地瓜、淀粉、糯米粉配料：……[详细] |
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最近这几年整容之风席卷全球，所以我国也有很多女孩在存了一定的钱财之后选择去整容，由于那几年人们的审美比较独特，普遍喜欢锥子脸，所以很多脸比较圆润的女孩都会选择通过医疗的方式把自己的圆润下巴变成尖下巴，……[详细] |
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月柿是我国南方的重要果类之一，我国已有两千多年的月柿种植历史，主要盛产于广西、湖南、广东、福建等省区。广西特别是平乐县、恭城县、阳朔县一带的月柿，由于地理环境优良，生产的月柿和月柿饼品质优良，在国内外久负盛名。 平乐县现有月柿生产面积6000多公顷，年产量86000多吨，年销售鲜果约18……[详细] |
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俗话说：靠山吃山靠海吃海。大海养育了祖祖辈辈的獐子岛人，因此海南渔家人对大海有着深厚的感情，对海神娘娘更是恭爱有佳。每年正月十三是海神娘娘的生日，人们都是会白天到海神娘娘塑像前祭拜。当夜幕降临时，全家……[详细] |
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苏村番薯为地理标志保护产品。 苏村番薯是广东省湛江市吴川市长岐镇苏村的特产。苏村的土壤属粘质土，含各种微量元素，其中钙化合物上有光照，雨量充足，番薯高产而且味道独特。 离吴川市区东北面约6公里，有一条自然村——苏村。村东北面有小东江流过，其支流三叉江也在村中环绕。夏季高温多雨，冬季寒冷……[详细] |
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蜂窝土豆是四川自贡一种地方特色小吃，其口味酥香爽口，甜而不腻。其做法需用原料：土豆150克，鸡蛋1个，面粉25克，生粉5克，精盐少许，白糖50克，精炼油。1、土豆去皮，切成豌豆大小的粒，先用清水漂起；……[详细] |
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海云庵位于青岛市四方区海云街，始建于明代。旧时，农历正月十六是该庵庙会，香火颇盛，是市区内三大传统庙会之一。因庙会上卖山楂糖球的特别多，久而久之，便习称为“海云庵糖球会”。 1986年青岛市恢复了这一……[详细] |
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