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清蒸鳜鱼 鳜鱼，刺少，肉质细嫩肥美，是绍兴的名特产之一，历史上曾作贡品，清诗有:“时值秋今级鱼肥，肩挑网箱入京级”之句。此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸，以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目，味似蟹肉，食后富有清新之感，南宋大诗人陆游在田园诗中赞它“别饶风味胜一筹”。 原 料 生 料：活鳜鱼一……[详细] |
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清蒸鳜鱼 鳜鱼，刺少，肉质细嫩肥美，是绍兴的名特产之一，历史上曾作贡品，清诗有:“时值秋今级鱼肥，肩挑网箱入京级”之句。此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸，以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目，味似蟹肉，食后富有清新之感，南宋大诗人陆游在田园诗中赞它“别饶风味胜一筹”。 原 料 生 料：活鳜鱼一……[详细] |
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上尾市是埼玉县中东部的一座城市，既有现代化城市的气息，又洋溢着田园风光，是一座将城市和自然协调结合的城市。这是一座适宜居住的城市，此外，也是为圣学院大学所在地。 上尾市的赏樱胜地众多，包括文化中心、上尾运动公园、平冢公园、上平公园、稻荷神社、相顿寺、丸山公园、谷津观音、鸭川中央公园、东荣……[详细] |
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在世界著名的美食之都广东顺德，有这么一座神奇的“树生桥”。根据当地村民讲，这座古老的小桥形成于明万历年间，距今已经有300多年历史了。“树生桥”位于广东省佛山市顺德区容桂街道办的容里居委，一条被称之为……[详细] |
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商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃，马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。马蹄烧饼品质优良，特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼……[详细] |
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安泰救火会坐落在山塘街通贵桥对面的一座两层小楼里。光看外表，你会发现安泰救火会旧址实在是“其貌不扬”，相比山塘街上的那些老会馆，它既没有很显眼的“招牌”，也没有高调的“标识物”，非常低调安静地“融”在山塘街古色古香的各类建筑之中。 “君到姑苏见，人家尽枕河。”历史上的山塘街，不仅是一个旅……[详细] |
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“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)。史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千……[详细] |
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理塘牦牛肉，四川省甘孜藏族自治州理塘县特产，牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和……[详细] |
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