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头肚醋鱼

“头肚醋鱼”,是绍兴百年老店“兰香馆”的传统风味菜。选用鱼头和肚裆为主料,活剖现烧现吃的“头肚醋鱼”,颇受城乡客商的青睐,生意兴隆一时。后来同行争相仿制,历代承袭,成为家喻户晓的绍兴风味菜。( 绍兴)……[详细]
“头肚醋鱼”,是绍兴百年老店“兰香馆”的传统风味菜。选用鱼头和肚裆为主料,活剖现烧现吃的“头肚醋鱼”,颇受城乡客商的青睐,生意兴隆一时。后来同行争相仿制,历代承袭,成为家喻户晓的绍兴风味菜。( 绍兴)……[详细]
伊斯兰教最初是阿拉伯人的宗教,唐代时传入中国并发展起来。中国最早的清真寺建于唐朝。清真寺不但是穆斯林进行宗教活动的场所,也是穆斯林政治、经济和文化的中心。中国的清真寺从建筑风格看有两类:一类是圆柱拱顶……[详细]
龙凤石门框为安化县文物保护单位。  龙凤石门框  地址: 安化县小淹镇青桑村  时代:清代  类型: 近现代重要史迹及代表性建筑  保护范围: 以石门框为中心,东至5米处、南至20米处、西至5米处、北至10米处。  公布日期: 安政发﹝2011﹞22号2011年7月  (暂无图片,欢迎提供……[详细]
在睢县人的记忆力,东关街有着不可磨灭的印记。睢县历史上曾有这样的民谚:”胡家果子廖家烟,还有付家好门面; 东门里的冯家片,不大不小油柒店”。指的就是现在的睢县东关老街当年繁华的市井容貌。明朝成化十三(……[详细]
“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)。史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千……[详细]
瑞丽翡翠交易历史悠久,最早可追溯到傣族勐卯古国。翻开《瑞丽市志》,记载于傣文贝叶经里的瑞丽,是勐卯果占壁王国、滇越乘象国、麓川王国的国都,是傣族文化的发祥地。勐卯自古就有珠宝交易。地名姐相(傣语)译成……[详细]
莲泗荡景区为国家AA级旅游景区。  莲泗荡风景区为AA国家级旅游景区,由莲泗荡刘公园(刘王殿、刘承忠纪念馆、望湖楼公园)、刘公塔(舅公祠)和江南水乡渔俗文化博物馆等组成,是集观光、休闲、度假、特色旅游为一体的国内著名的旅游景点。  景区的特色旅游项目“网船会”被列入国家非物质文化遗产名录,……[详细]

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