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诸暨特产

西施团圆饼  西施团圆饼  它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青葱,香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食,其味爽而不腻,辣而不重,又香又鲜,深受当地百姓的喜爱。每至逢年过节,婚嫁寿庆,酒席间少不了这道点心。许多外地宾客,一到此地,品偿佳点,必……[详细]
霉苋菜梗色绿如碧,清香酥嫩,它助消化、增食欲,是下饭的佳肴。据说,绍兴人是最早食用霉苋菜梗的。绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。相传早在春秋战国之时,越败于吴,越王勾践夫妇入吴为奴,当时越国已国贫民穷,百姓皆以野菜充饥。有一老者,在蕺山上采得野苋菜梗一把,其嫩茎、叶已食用,但又老又硬的菜梗一时无……[详细]
西施故里鲜虾饼  鲜虾饼,其原料之一的小虾是用家村水塘的米虾。由于近几年米虾渐少,也就由此换成了潘阳湖的小活虾了。还有的原料就是面粉加鸡蛋、小葱、姜粉。用胡椒粉和少量的酒闷炸成圆形,色泽金黄,一口咬下去很是香脆。……[详细]
产品名称:红心李   产品产地:诸暨   产品特征:形圆而稍扁,皮薄呈绿色,果肉近核部分紫红,核小,肉多,水足,味甜而略带酸,清香爽口,营养丰富。平均单个重60克左右,青果时外有一层白色粉状物,成熟后消失。   产品简介:诸暨红心李果形圆而稍扁,皮薄呈绿色,果肉近核部分紫红,核小,肉多,水……[详细]
产品名称:诸暨花红   产品别名:沙果   产品产地:浙江省绍兴市诸暨   产品特性:形扁圆,色黄透红,皮薄汁丰,脆嫩清香,甜酸适口。   产品成分:蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,无机盐,并含有钙、磷、铁和多种维生素。   产品功效:止咳化痰、润喉开胃。   产品简介:诸暨所产花红,形扁圆,色……[详细]
产品名称:鸡冠山青石   产品产地:诸暨    产品简介:鸡冠山青石是诸暨市工艺石料中的一枝奇葩。它具有悠久的开采加工历史。鸡冠山青石为厚层状构造,致密细砂状结构。颜色青灰,色彩均匀,石质软硬适中,易于加工。青石制品多为建材用品或实用工艺品,也有少量纯艺术品。主要有石板、石栏、石柱、石碑和……[详细]
产品名称:银杏(又称白果)   产品产地:诸暨   产品类别:银杏科,为落叶乔木,是现有种子植物中最古老的孑遗植物,素有“活化石”之称。   产品特性:银杏可为阳性树种,深根性、抗旱能力较强,对大气污染有一定的抗性,但怕大风和水涝。   产品季节:5月中旬坐果,9月种子成熟可采收。   产……[详细]
同山烧是浙江省绍兴市诸暨市同山镇的特产。诸暨同山烧,清香型白酒,素有“江南小茅台”之称。酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。  同山烧,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质……[详细]
马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头,以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽,但不是像劣质的馒头暗淡无光,或色泽过于亮丽。其形丰满,入口香醇。  马剑馒头,又名浦江馒头,以其出自浙江诸暨市马剑而名,又因马剑曾受辖金华浦江县,故又名浦江馒头。现正宗……[详细]
产品名称:短柄樱桃   产品产地:浙江省绍兴市诸暨   产品特性:果实肉厚,味美多汁,色彩红艳、果味清甜等。   产品成分:蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等。   产品功效:止渴生津、调中益颜、养脾开胃、止泻精、泻痢、祛风湿、透疹、解毒等功效。   产品简介:短柄樱桃产于诸暨,是中……[详细]
“醉河虾”源于民间,每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》中写到“醉虾”,说一盘醉虾放在席上“活活的”,“虾越鲜活, 吃的人便越高兴,越畅快”。  此菜选用鉴湖所产的鲜活公虾,调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离,生脆鲜嫩,清香醇香,别有情趣。  醉河虾材……[详细]
紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头——紫阆高山地区。紫阆为元代四大家之首黄公望隐居地(代表作《富春山居图》),旧称阆苑,常年云雾缭绕,素有“紫府洞天,阆苑仙境”之誉。紫阆四季分明,雨水较多,光照充足,因地势偏高,年温差大于同纬度邻地,小气候差距显著,是典型的丘陵山地气候,年平均气……[详细]
西施豆腐  西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨,两人尽心游阮,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农家用餐,享用“西施豆腐”后,不禁击桌……[详细]
枫桥香榧为地理标志保护产品。    产品名称:枫桥香榧     产品产地:浙江省绍兴市诸暨香榧     产品特性:壳薄、仁满、香酥、味美。     产品成分:蛋白质、糖份及氨基酸。     产品功效:化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。     产品简介:香榧是我国特有的珍稀干……[详细]
产品名称:绿剑茶     产品产地:诸暨     产品特征:形若绿色宝剑,色泽嫩绿,滋味 清醇,香气清高,汤色清澈,叶底全芽嫩绿明亮。冲泡时芽头笔立,犹如绿剑群聚,栩栩如生。细细品赏,杯中的绿剑茶犹如一件精美的艺术品;饮上一口,顿觉心旷神怡,回味深长。    产品简介: 绿剑茶因其独特的风……[详细]
产品名称:鸡冠山青石   产品产地:诸暨    产品简介:鸡冠山青石是诸暨市工艺石料中的一枝奇葩。它具有悠久的开采加工历史。鸡冠山青石为厚层状构造,致密细砂状结构。颜色青灰,色彩均匀,石质软硬适中,易于加工。青石制品多为建材用品或实用工艺品,也有少量纯艺术品。主要有石板、石栏、石柱、石碑和……[详细]
产品别名: 真珠、蚌珠   产品名称:珍珠   产品产地:诸暨   产品功效:珍珠有三大用途。第一是药用,它是一味名贵的药材,性寒味咸,无毒,入心肝二经,能镇心安神、养阴熄风、清势坠痰、去翳明目、解毒生肌,临床可用于多种病症的治疗。第二是用作装饰品,可以做成各种首饰以及帽穗、垂帘等,极为秀……[详细]
产品名称:红心李   产品产地:诸暨   产品特征:形圆而稍扁,皮薄呈绿色,果肉近核部分紫红,核小,肉多,水足,味甜而略带酸,清香爽口,营养丰富。平均单个重60克左右,青果时外有一层白色粉状物,成熟后消失。   产品简介:诸暨红心李果形圆而稍扁,皮薄呈绿色,果肉近核部分紫红,核小,肉多,水……[详细]
产品名称:银杏   产品产地:诸暨   产品别名:白果   产品特征:诸暨银杏在长期的栽培历史过程中,由于受环境条件、栽培技术及开花授粉的影响,其特性和特征在系统发育过程中不断产生变异,形成了许多品种类型。   产品简介:主要分布于诸暨冠山、应店街和五泄林场等地。 银杏属银杏科,为落叶乔木……[详细]
产品名称:银杏(又称白果)   产品产地:诸暨   产品类别:银杏科,为落叶乔木,是现有种子植物中最古老的孑遗植物,素有“活化石”之称。   产品特性:银杏可为阳性树种,深根性、抗旱能力较强,对大气污染有一定的抗性,但怕大风和水涝。   产品季节:5月中旬坐果,9月种子成熟可采收。   产……[详细]
产品名称:诸暨乱弹   产品别名:西路乱弹   产品产地:浙江省绍兴市诸暨   产品简介:诸暨乱弹又名“西路乱弹”,是以演唱乱弹为主,常与杭嘉湖水路班合流,兼演徽戏、梆子和少数调腔剧目的多声腔地方剧种,演员多为诸暨艺人,主要流行诸暨周围一带,如杭州、绍兴、金华等地区的部分县区   产品历史……[详细]
产品名称:小木漆   产品产地:诸暨   产品类别:漆树   产品特性:漆膜黑亮坚硬,有很强的附着力、遮盖力和耐久性,且耐水、耐热、耐磨和耐蚀。   产品成份:油重,低漆酚。   产品功效:用作一般建筑材料的涂料外,还广泛用于国防、机械、石油、化工、采矿、纺织、印染等工业部门,作设备器材防……[详细]
产品名称:诸暨花红   产品别名:沙果   产品产地:浙江省绍兴市诸暨   产品特性:形扁圆,色黄透红,皮薄汁丰,脆嫩清香,甜酸适口。   产品成分:蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,无机盐,并含有钙、磷、铁和多种维生素。   产品功效:止咳化痰、润喉开胃。   产品简介:诸暨所产花红,形扁圆,色……[详细]
枫桥香榧为地理标志保护产品。    产品名称:枫桥香榧     产品产地:浙江省绍兴市诸暨香榧     产品特性:壳薄、仁满、香酥、味美。     产品成分:蛋白质、糖份及氨基酸。     产品功效:化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。     产品简介:香榧是我国特有的珍稀干……[详细]
产品名称:短柄樱桃   产品产地:浙江省绍兴市诸暨   产品特性:果实肉厚,味美多汁,色彩红艳、果味清甜等。   产品成分:蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素C等。   产品功效:止渴生津、调中益颜、养脾开胃、止泻精、泻痢、祛风湿、透疹、解毒等功效。   产品简介:短柄樱桃产于诸暨,是中……[详细]
越石砚  越石砚产自浙江绍兴会稽山麓,石质细腻,发墨而不滞笔,能呵气成云,研磨无声,色泽妍丽,有紫、青、黑几种。花纹有青花、鱼脑、蕉叶、金丝、银丝、紫袍、玉带、虎皮、美人红等。越石砚雕工精丽,技艺精湛。……[详细]
来绍兴旅游,千万不能不尝霉干菜烧肉,这可是绍兴当地最有名的家常菜,馨香鲜嫩,油润不腻,颇有江南水乡的田园风味。霉干菜,也称绍兴干菜。绍兴有这样的民谚:“干菜焖肉多煮饭”,意思是说,干菜能开胃口,增进食欲。做油腻的肉类菜,与干菜“联手”是一种不错的办法。   霉干菜烧肉,因为“霉”而美……[详细]
“醉河虾”源于民间,每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》中写到“醉虾”,说一盘醉虾放在席上“活活的”,“虾越鲜活, 吃的人便越高兴,越畅快”。  此菜选用鉴湖所产的鲜活公虾,调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离,生脆鲜嫩,清香醇香,别有情趣。  醉河虾材……[详细]
中国的习俗其实有很多,中国的传统习俗都有寓意,也是我国古老文化的见证。相信很少有人知道“上灯圆子落灯面”这一说法,最多也只是知道正月十三这天要吃圆子,正月十八这天要吃面,但是它真正的意义,我们却很少去……[详细]
孔明灯是一种能够漂浮起来的天灯,能够在点燃之后飞到天上去,在中国很多地方都有放孔明灯的习俗,特别是正月十五和八月十五都有放孔明灯的风俗,在墨西哥、台湾、菲律宾、日本等地都有放孔明灯的习俗。孔明灯现在在……[详细]
卡西乌斯之矛也叫做卡西乌斯之枪,是神话当中的一把武器,并且在动漫《新世纪福音战士》当中有所展现。卡西乌斯之枪名气巨大,因为它是用来刺杀凯撒大帝的枪,也被称为是王之枪。卡西乌斯是古罗马帝国的将军,同时也……[详细]
生老病死,乃是自然规律。在死亡面前,人人平等,无法逃避。英年早逝、含恨而终、壮志未酬、白发送黑发,未能安享晚年之丧事皆是人间悲剧。更凄惨、更可怕是一人死亡之后,家中接连陆续出现死亡之人,雪上加霜,犹如……[详细]
中国也有星座,不过和西洋星座的12个有所不同,只有9个,西洋星座测个人性格最准确,而中国星座测你什么时候走运。想知自己什么时候行大运?利用以下的表找出你的中国星座就可以揭开秘密了。白星1善于交际,跟双……[详细]
马之所以站着睡觉,是因为马的进化结果就是如此,一些有蹄类的动物是站着睡觉的,而且大多数是食草类动物,为了躲避肉食者的追捕,随时在危险来临时逃跑,进化出站着睡觉的能力。不仅如此,马一旦躺下,四肢都不灵活……[详细]

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