您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 秀洲区特产

秀洲区特产

运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地。……[详细]
鳑鮍鱼是浙江西塘的特色。西塘水网交错,源头来自太湖,极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境,鳑鮍鱼沿河岸群居而生,故而得名。长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。 野生鳑鮍鱼烹制的方法有红烧、清蒸、做汤等,其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。……[详细]
该品种为小型黄肉西瓜,极早生,结果力强,丰产,果实圆球型至微长球型,皮色淡绿底子青黑色狭条斑,果重常在1.5-2公斤之间,瓤肉黄色晶亮,种子小而少为其主要特点,是特小凤型西瓜的改良品种。……[详细]
“越草荡”阉鸡是嘉兴市王店镇的一个名特优产品,早在民国初年就已名扬上海,深受市民欢迎。“越草荡”阉鸡是利用当地土种“三黄”鸡,在45日龄左右采用人工阉割(人工摘除睾九),然后,在户外经4个月放养,以食虫草为主,辅以谷子、麦类喂食。因此,“越草荡”阉鸡毛色红亮,个体适中,肉质细嫩,是无公害绿……[详细]
洪合蜜梨是浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇的特产。洪合镇是蜜梨之乡,所产的蜜梨肉质细嫩,汁多味甜。其中“国界桥”蜜梨获得过浙江省早熟梨评比金奖、浙江省农博会金奖。  秀洲区水果种植历史悠久,土特产十分丰富。独特的自然条件,孕育了品种繁多的精品瓜果。  目前,洪合镇已拥有蜜梨种植面积1.12万亩,年……[详细]
堰兢糕又称“李卫眼睛糕”,也叫方糕。糕甜、味美。它是浙江嘉兴的特色风味小吃。  相关传说:据说传雍正亲信李卫奉旨督建盐官海塘,一日,海潮忽急,修建两个多月的海塘,竟被冲垮一半以上。李卫心急,调查发现:筑海塘实在太费力气,筑塘官兵中午按一般的军粮供应伙食,到了下午就没有力气干活。 后来李卫到……[详细]
该品种为“Honey Dew”型洋香瓜,结果力强,产量高,不脱蒂,贮运力强。生育强健,早熟,糖度高而稳定。果实高球型,果皮白色,果面光滑或有稀少网纹,果肉淡绿而厚,子腔小,果重通常在1.2-1.8公斤,糖度15-18度。肉质柔软细腻,开花后约38-45天成熟。……[详细]
送子来凤桥是浙江嘉兴的特色风味菜。采用优质猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖、旺、文火反复,肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。  相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点乐行善举,修建路、桥以便众人 在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边,而该富商也于当年喜得贵子,故此桥取名“送子来凤桥”……[详细]
红烧羊肉及羊肉芋艿是澉浦地区的特色菜肴,几百年来,它一直作为当 地红、白宴请,逢年过节待客的主要大菜,以色泽红亮、浓香扑鼻、酥而不烂、油而不腻享誉杭、嘉、湖一带。……[详细]
秀洲青鱼干是浙江省嘉兴市秀洲区的特产。秀洲区作为嘉兴主要水产区,有着300多年的青鱼养殖历史。以“王江泾”牌为代表的青鱼干产品在长三角一带享有盛名。  秀洲区有10万多亩水产养殖面积,渔业年产量达2.5万吨。1998年以来,陆续建起了国家级长江四大家鱼原种场、省级青鱼良种场、国家级青鱼标准……[详细]
酥羊大面  嘉兴传统早点。羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,用文火焖煮。入口即化,用以佐面条,为冬季食补佳品。80年代以来又复盛销,仅嘉兴城区早市供应酥羊大面的饮食店就有几十家。桐乡等地亦有供应,颇为群众喜爱。……[详细]
人参果属茄科类多年生双子叶草本植物。原产于南美洲哥伦比亚的温热带地区。近年来引入我国,据专家测定资料表明,人参果是一种高营养水果,果肉清香,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,人参果含有丰富的维生素C和钙,并含有铜、钼、锌、铁、硒、铬等10余种微量元素,以及各种人体必须的氨基酸,其含……[详细]
印花糕  嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。糕模种类、形状不一,有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等,还有用“寿”、“福”、“四季平安”、“黄金万两”……[详细]
酱蹄膀  整个蹄膀外形完整无缺,色泽红亮,用刀切开后,肉嫩质细,热吃酥而不烂,看似浓油,实则肥少瘦多,入口不腻,糟香四溢,咸里透甜……  在新塍民间,每到冬天家家户户都有腌制酱蹄膀的习俗,历史悠久,所烧制的酱蹄膀系一道江南乡土佳肴。由新塍洛东羊业专业合作社开发生产的“洛东”牌酱蹄膀选料考究……[详细]
王店三园鸡为地理标志保护产品。  王店三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王店三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生长。该鸡肉色鲜红、……[详细]
秀洲槜李为农产品地理标志产品。  槜李,是江南吴越文化的象征,更是见证嘉兴历史的活化石,“嘉兴”地名是先有“槜李”后有嘉兴,槜李在嘉兴的历史至少有2500年。近年来,秀洲区政府十分重视发展,1999年成立了嘉兴市研究会,对嘉兴槜李进行深入研究,并与省农业厅一起开展了槜李的抢救与开发研究项目……[详细]
人参果属茄科类多年生双子叶草本植物。原产于南美洲哥伦比亚的温热带地区。近年来引入我国,据专家测定资料表明,人参果是一种高营养水果,果肉清香,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,人参果含有丰富的维生素C和钙,并含有铜、钼、锌、铁、硒、铬等10余种微量元素,以及各种人体必须的氨基酸,其含……[详细]
该品种为“Honey Dew”型洋香瓜,结果力强,产量高,不脱蒂,贮运力强。生育强健,早熟,糖度高而稳定。果实高球型,果皮白色,果面光滑或有稀少网纹,果肉淡绿而厚,子腔小,果重通常在1.2-1.8公斤,糖度15-18度。肉质柔软细腻,开花后约38-45天成熟。……[详细]
“越草荡”阉鸡是嘉兴市王店镇的一个名特优产品,早在民国初年就已名扬上海,深受市民欢迎。“越草荡”阉鸡是利用当地土种“三黄”鸡,在45日龄左右采用人工阉割(人工摘除睾九),然后,在户外经4个月放养,以食虫草为主,辅以谷子、麦类喂食。因此,“越草荡”阉鸡毛色红亮,个体适中,肉质细嫩,是无公害绿……[详细]
该品种为小型黄肉西瓜,极早生,结果力强,丰产,果实圆球型至微长球型,皮色淡绿底子青黑色狭条斑,果重常在1.5-2公斤之间,瓤肉黄色晶亮,种子小而少为其主要特点,是特小凤型西瓜的改良品种。……[详细]
红烧羊肉及羊肉芋艿是澉浦地区的特色菜肴,几百年来,它一直作为当 地红、白宴请,逢年过节待客的主要大菜,以色泽红亮、浓香扑鼻、酥而不烂、油而不腻享誉杭、嘉、湖一带。……[详细]
运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地。……[详细]
嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称。中心产区位于浙江省嘉兴市各县(市、区),并已遍布浙江全省各地,毗邻的上海、福建、安徽等省(市)亦有分布,是浙江省的重点保护品种。上个世纪70年代末,中国赠给法国5头……[详细]
堰兢糕又称“李卫眼睛糕”,也叫方糕。糕甜、味美。它是浙江嘉兴的特色风味小吃。  相关传说:据说传雍正亲信李卫奉旨督建盐官海塘,一日,海潮忽急,修建两个多月的海塘,竟被冲垮一半以上。李卫心急,调查发现:筑海塘实在太费力气,筑塘官兵中午按一般的军粮供应伙食,到了下午就没有力气干活。 后来李卫到……[详细]
送子来凤桥是浙江嘉兴的特色风味菜。采用优质猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖、旺、文火反复,肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。  相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣,后经一道人指点乐行善举,修建路、桥以便众人 在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边,而该富商也于当年喜得贵子,故此桥取名“送子来凤桥”……[详细]
秀洲槜李为农产品地理标志产品。  槜李,是江南吴越文化的象征,更是见证嘉兴历史的活化石,“嘉兴”地名是先有“槜李”后有嘉兴,槜李在嘉兴的历史至少有2500年。近年来,秀洲区政府十分重视发展,1999年成立了嘉兴市研究会,对嘉兴槜李进行深入研究,并与省农业厅一起开展了槜李的抢救与开发研究项目……[详细]
王店三园鸡为地理标志保护产品。  王店三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王店三园鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生长。该鸡肉色鲜红、……[详细]
酱蹄膀  整个蹄膀外形完整无缺,色泽红亮,用刀切开后,肉嫩质细,热吃酥而不烂,看似浓油,实则肥少瘦多,入口不腻,糟香四溢,咸里透甜……  在新塍民间,每到冬天家家户户都有腌制酱蹄膀的习俗,历史悠久,所烧制的酱蹄膀系一道江南乡土佳肴。由新塍洛东羊业专业合作社开发生产的“洛东”牌酱蹄膀选料考究……[详细]
酥羊大面  嘉兴传统早点。羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,用文火焖煮。入口即化,用以佐面条,为冬季食补佳品。80年代以来又复盛销,仅嘉兴城区早市供应酥羊大面的饮食店就有几十家。桐乡等地亦有供应,颇为群众喜爱。……[详细]
土家人很注重礼仪,见面要互相问侯,家有来客,必盛情款待。土家族平时粗茶淡饭,若有客至,夏天先喝一碗糯米甜酒,冬天就先吃一碗开水泡团馓,然后再以美酒佳肴待客。一般说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、荷包……[详细]
保康土蜂蜜为地理标志证明商标。  保康土蜂蜜  保康县野花谷蜜蜂养殖专业技术协会  土蜂蜜又称野生蜂蜜,俗称土蜂糖,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。传统养法的土蜂一年取一次。……[详细]
珞巴族家庭特别重视为死者治丧,力图以此慰藉亡灵,并表达对其哀悼怀念之情。珞巴族多采用土葬和树葬,礼俗相当复杂,禁忌繁多,以示尽了孝道。病人去世后,通常由背尸人来料理。将死者头朝外,以示他已经“走”了。……[详细]
正宁属黄土高原沟壑区,气候干湿冷暖分明,雨热同期,县内栽植苹果、桃、杏、梨、葡萄、柿子等14个树种350多个品种,苹果、花椒、杏仁、核桃为本县“四大”特产。正宁县地处全球苹果最佳纬度带和全国苹果生产优……[详细]
东营一个进入中国全面小康前一百强的城市,在各方面的发展都是比较迅速的,尤其是在旅游和生态环境上有着突出的竞争优势,那么在东营有哪些知名的好玩的点呢?下面本站就整理了十个东营好玩的地方,一起来看看吧!东……[详细]
大屯东周遗址遗址为文化旅游景点。  大屯东周遗址遗址    位于新城镇大屯村西北,地势较高,村东100米处还有一古河,河道内古陶片甚多,遗址面积22500平方米,俗称王家培文化层,厚度80厘米,内藏丰富,出土文物 有加砂灰褐陶鬲,加砂红陶釜,加砂红陶筒状鬲、袋足鬲、灰陶篮、陶豆等。还有土坑……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com