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怀远镇

叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制,时名野棉花卷子,俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制,成品色洁似乳,滋润爽口,有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点,故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种,一是带四川香肠风味的咸味,二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹,其形如耳,故名“叶耳粑”。又……[详细]
冻糕——民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后二者拌和入缸发酵,最后加生猪油和红糖,用玉米壳作包皮,上笼旺火蒸熟即食。成口色白微黄,滋润绵软,富有弹性,松泡化渣,油而不腻,香甜微酸。……[详细]
豆腐帘子独产于怀远镇,已有500多年历史。制作工艺特殊,先用优质大豆制作可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸湿,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名“豆腐帘子”,豆腐帘子有“干帘”和“水帘”两种。干帘是将拆匣取出的帘状豆腐卷为圆筒,摊晾木匣中……[详细]
布郎李  崇州市布郎李的产地区域主要分布在无根山脉的怀远镇宝丰村、龙潭村、公议乡的梓潼村、道明镇的钭阳村、红旗村、东关乡的莲花村。……[详细]
崇庆枇杷茶为农产品地理标志产品。  崇州市现有茶园面积3328亩,产量131吨,茶树品种主要为四川中小叶种和崇庆枇杷茶,崇庆枇杷茶是我国珍贵而又稀少的茶树品种资源,唯崇州独有,因时似枇杷叶而得名。1965年被评为全国21个优良茶树品种之一,1985年被四川省品种审定委员会议定为四川省五大地……[详细]
冻糕——民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后二者拌和入缸发酵,最后加生猪油和红糖,用玉米壳作包皮,上笼旺火蒸熟即食。成口色白微黄,滋润绵软,富有弹性,松泡化渣,油而不腻,香甜微酸。……[详细]
豆腐帘子独产于怀远镇,已有500多年历史。制作工艺特殊,先用优质大豆制作可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸湿,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名“豆腐帘子”,豆腐帘子有“干帘”和“水帘”两种。干帘是将拆匣取出的帘状豆腐卷为圆筒,摊晾木匣中……[详细]
叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制,时名野棉花卷子,俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制,成品色洁似乳,滋润爽口,有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点,故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种,一是带四川香肠风味的咸味,二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹,其形如耳,故名“叶耳粑”。又……[详细]
怀远冻糕,米食,特点:松泡甜润,油而不腻。烹制法:蒸。此品由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,初称蒋三麻子冻糕。怀远冻糕与叶儿粑、豆腐帘子均为成都崇州市怀远镇的著名小吃,被称之为“怀远三绝”。  先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二者伴和入缸发酵,最后加生猪油和红糖。成品色白……[详细]
怀远豆腐帘子,是四川省成都崇州市怀远古镇的著名特产,该品用优质大豆制成可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸混,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名“豆腐帘子”。  怀远豆腐帘子历史悠久,据传创产于明朝成化年间,至今已有五百余年历史。因系微生物……[详细]
崇州龙门贡茶,就是四川崇庆枇杷茶,清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡,颇受称赞,“贡茶之誉”流传至今。有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。   特产简介 崇州龙门贡茶崇庆枇杷茶早在清代就被誉为“贡茶”,1965年被评为全国21个优良茶树品种之一,1984年被四川省茶……[详细]
怀远豆腐帘子,是四川省成都崇州市怀远古镇的著名特产,该品用优质大豆制成可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸混,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名“豆腐帘子”。  怀远豆腐帘子历史悠久,据传创产于明朝成化年间,至今已有五百余年历史。因系微生物……[详细]
怀远冻糕,米食,特点:松泡甜润,油而不腻。烹制法:蒸。此品由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,初称蒋三麻子冻糕。怀远冻糕与叶儿粑、豆腐帘子均为成都崇州市怀远镇的著名小吃,被称之为“怀远三绝”。  先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二者伴和入缸发酵,最后加生猪油和红糖。成品色白……[详细]
布郎李  崇州市布郎李的产地区域主要分布在无根山脉的怀远镇宝丰村、龙潭村、公议乡的梓潼村、道明镇的钭阳村、红旗村、东关乡的莲花村。……[详细]
位于市西北,西靠邛崃大山脉,与西山乡、万家镇连接,镇南3公里傍无根山麓紧邻大邑县青霞乡,镇北与何家乡、三郎镇接壤,镇东与元通镇相连。西河上游文井江流经全境,全境面积37. 85平方公里,耕地面积20355亩,总人口29000人,辖红星、富丽、定江、福寿、福桥、黎店、龙潭、前峰、泉水、枫香、宝峰,,怀远镇行政区划,四川省……[详细]
怀远镇位于宜州市西部,全镇下辖12个村委会,1个居委会,总人口 3万7千余人,面积254平方公里,黔桂铁路、国道323线贯穿全境,水陆交通便利。  怀远镇大力发展优质高效农业,乡镇企业以煤矿、石灰、轻质碳酸钙为龙头。甘蔗种植面积31000多亩,产量15万吨,农产品有辣椒、甜玉米、西瓜、香瓜、大白菜,,怀远镇行政区划,广……[详细]
缅甸是一个90%以上的人信仰佛教的国度。所以,到缅甸要遵守当地风俗习惯。1、旅行者绝对不要批评政府以避免来自官方的麻烦;2、护照要随身携带,你随时都可能被要求出示护照,那怕只是路过一个小镇或者购买一张……[详细]
中国几千年的历史,一共出现了大大小小近500位皇帝,而在所有的皇帝中,秦始皇的地位远非一般皇帝可比,无人可撼动。秦始皇13岁继承王位,21岁亲政后任用各方贤能,指挥秦国大军,逐一灭掉六国,完成了华夏的……[详细]
凡尔赛是一个最近才火爆网络的词汇,众所周知凡尔赛实际上指的是法国贵族的宫殿,但是这个词已经逐渐变得非常讽刺虚荣和拜金人的嘲讽词汇,有时也能拿来自黑一下,那么凡尔赛具体是什么梗呢?下面就跟着汢客旅行一起来……[详细]
很多人刷抖音的时候可能会看到很奇妙的梗,有xx我不xx哎 就是玩儿,这种说法带着一种俏皮的感觉,听着也是相当有意思的,但是大家不知道这是个什么梗,下面小编带大家看看就是玩儿是什么梗,一起了解下吧。就是……[详细]
宣恩伍家台乡村休闲度假区为国家AAAA级旅游景区。  伍家台乡村休闲度假区位于宣恩县东北部,由茶花谷、贡茶广场、贡茶山、龙洞湾、昌臣故里、浪漫茶海六大游览区组成,有昌臣湖、三泡泉、茶神台、乾坤壶、神龟山、狮子山、虎突泉、珍稀树考、涌天香十大景点,设有七彩茶道、隆恩茶道、云中茶道、天香栈道。……[详细]
马上就要到夏天了,每到夏季有一些城市会让你热的流鼻血,武汉、南京、西安等中国气候最热的八个城市,每年都能热出新高度。中国气候最热的八个城市1.吐鲁番2.重庆3.南京4.西安5.南昌6.长沙7.郑州8.……[详细]

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