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火炉饼

徽州风味小吃名品,又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈,咬一块既酥又脆,层层剥落,满口留香,其味隽永。    制法:用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,再包上馅,置烤炉烤熟即可。……[详细]
徽州风味小吃名品,又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈,咬一块既酥又脆,层层剥落,满口留香,其味隽永。    制法:用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,再包上馅,置烤炉烤熟即可。……[详细]
农历九月初一 南斗星君诞农历九月初一 飞天大圣诞农历九月初一(初一至初九)北降九星降世农历九月初九 斗母星君圣诞农历九月初九 重阳帝君诞农历九月初九 关帝飞升诞农历九月初九 绥靖伯诞农历九月初九 临水……[详细]
荷叶鸭是桂林传统滋补名菜,用荷叶包裹着鸭子吃,即营养又美味。采用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔丁、虾米等做原料,将老鸭下油锅炸至外表金黄,另将原料中的丁块加盐、味精、酱油同炒入味,放入鸭肚中,用荷叶包好,上笼火蒸而成,有荷叶清香,鸭肉滑嫩,馅料多样,口感丰富的特点,并具有养……[详细]
在我国,无论南方、北方,差不多家家都吃馒头。说起馒头的来历,还很有趣的呢!据说1700多年以前,诸葛亮为了扩充蜀国的势力,亲自率领大军南征,获得了七擒孟获的胜利,尔后班师回朝。这一天,当大军行至泸水时……[详细]
2003年SARS带来的伤痛刚刚被岁月抚平,新型冠状病毒又在2019年岁末成为中国人新的灰暗记忆。突如其来的灾难拨动了世相百态,有人淡然,有人恐慌,有人无畏,有人坚守,有人退缩,更有千千万万为求助同胞……[详细]
忠信吊灯习俗是流传于广东省连平县忠信地区,即忠信镇为中心的周围6镇。是忠信民间在长期的历史变革,交流融汇和区域风情的影响下形成的,忠信吊灯习俗是忠信地区广大民众为了祈盼人丁兴旺,庆贺人类繁衍壮大,借“……[详细]
世界各地都有一些标志性的建筑,它们大多数被人们所熟知着,那么到底哪些建筑是世界标志性建筑呢?下面本站就整理了世界十大标志性建筑,一起来看看吧!一、埃菲尔铁塔在世界十大标志性建筑中埃菲尔铁塔位于浪漫之都……[详细]

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