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吴文沐介绍

吴文沐(1926~)芜湖县湾 镇人。1959 年起任安徽省稻香楼宾馆厨师长、省烹饪协会副会长,评为特一级厨师。有著作《徽菜集锦》、《安徽美食谱》、《家庭宴席》、《冷盘与雕刻》等。外交部副部长黄镇为其菜谱题词:“其味无穷”。……[详细]
清代道光年间,曾出过一位功勋卓著的治河大臣,泽被千秋的他去世后不仅万民哀悼,连道光皇帝和林则徐都为他亲自写了祭文,老百姓们为他修建了祠庙,拜他为“河神”,每逢水患,便去祭祀。获此殊荣的这位人杰,就是清……[详细]
金鼎大佛位于东北亚地区,是释迦牟尼青铜露天坐佛。金鼎大佛启建并0开光,填补了东北地区没有露天大佛像的空白,完善了中国六方六佛的佛教地理格局。  大佛从莲花座算起一共48米,表释迦牟尼农历四月初八诞辰日;其中,佛身高38.4米,“3”表“佛陀三身”,即法身、报身、应身;“8”表佛陀“八相成道……[详细]
1、见面礼节以握手为主。2、根据斯拉夫人传统,欢迎远道而来的朋友时,还有主人身穿民族服装,捧出面包和盐,客人撕一小片面包蘸盐吃的习俗。寓意主人即使清贫到只有面包和盐,对朋友依然热情欢迎、无私款待。此风……[详细]
武夷山野生黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,常吃武夷山野生黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂。  武夷山野生黑木耳中还含有一种抑制血小板聚集的成分,因而,使用武夷山野生黑木耳烹调菜肴,不仅菜式……[详细]
娘酒香醇,河虾肉爽,鲜甜可口,营养丰富,原是客家妇女坐月子的主要补品,摆上筵席,别有一番风味。    特点:鲜甜香醇 酒香虾爽 美味可口。    用料:鲜猛河虾250克、客家娘酒500克、家乐鸡粉6克、盐少许、姜6件。    制作:客家娘酒、姜片放进水煲,加生猛河虾、味精,盐煲熟即可。……[详细]
刘少奇旧居位于渑池县城关镇东关海露大街95号路南王家院内,座南面北,门前为海露大街,东、西、南三侧均为民居。保存完整,为豫西特色四合院,房屋为砖木结构抬梁式单檐硬山建筑,屋顶为小青瓦。展览了以党性考验……[详细]

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