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淮南豆腐菜

当地民歌佐证:“八公山,珍珠泉,做的豆腐嫩又鲜,吃了豆腐赛灵丹,不成神,也成仙!”。     元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道,“种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食如外传。”她从原料、豆腐的制作过程到成品都有描述,极力赞美豆腐的色、……[详细]
当地民歌佐证:“八公山,珍珠泉,做的豆腐嫩又鲜,吃了豆腐赛灵丹,不成神,也成仙!”。     元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道,“种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食如外传。”她从原料、豆腐的制作过程到成品都有描述,极力赞美豆腐的色、……[详细]
江苏辖江临海,扼淮控湖,经济繁荣,教育发达,文化昌盛。地跨长江、淮河南北,京杭大运河从中穿过,拥有中原、江淮、金陵、吴四大多元文化,是中国古代文明的发祥地之一。江苏传统文化不仅是多元的,由多个区域文化……[详细]
冲浪是现在很多人都喜欢的一项水上运动,特别是在炎热的夏天,冲浪无疑是最受欢迎的运动,下面小编给大家盘点了全球十大最美冲浪胜地,一起来看看吧!盘点全球十大最美冲浪胜地1、玛努湾2、班多蓝海滩3、大浪湾4……[详细]
桐柏地处豫鄂两省交界处,境内桐柏山巍娥耸立,连绵起伏,千里淮河发源于此。山清水秀,人杰地灵。无论是自然景观,或是人文景观都十分丰富。桐柏不仅是南北气候的分界岭,也是南北文化的交汇处。从月河战国贵族墓地……[详细]
中国的寺庙很多,难以列出全部,整理了中国这十大著名寺庙,它们几乎都是有着上千年历史的寺庙,佛教最初大约是在汉代传入中国,也就是在那个时候开始,中国便开始有了寺院这种建筑。灵隐寺灵隐寺始建于东晋咸和三年……[详细]
走会是一种传统的中国民间歌舞表演,主要集中在春节至灯节前后,在北京亦称香会,1949年后改称花会。每逢年节或遇喜庆大典以及山坛庙会,它便成为最有组织、最为热烈的街头歌舞表演。走会的主要表演形式有:开路……[详细]
正月初一至初十为人畜谷物生日正月初五,财神诞日初四夜,敬财神。财神菩萨出巡,大的商号门前设香案,鸣礼炮,磕头礼拜,曰“接财神”。初五夜,店主邀伙计喝财神酒,互祝生意兴隆,财源茂盛。此日及端午、中秋,若……[详细]

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