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辣汤以面粉为主料，外加几样佐料。用料简单，造价不高，但喝来别有一番风味，其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起……[详细] |
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辣汤以面粉为主料，外加几样佐料。用料简单，造价不高，但喝来别有一番风味，其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起……[详细] |
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宇宙中的银河系大概有1000亿颗恒星，而1000亿颗恒星当中，也包括有行星星云和黑洞之类的物质，在行星数量和一些星云尘埃上算起来，大概有1000亿。银河系还有20多个星座也在太阳系当中,不过，如果用特……[详细] |
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赤峰每年8月举行的红山文化节—旨在让人们更深地了解红山文化面貌，领略红山文化古朴独特的神韵，以文化旅游结合草原特色，充分展示赤峰地区的自然景观、文化底蕴、人文风情和时代风采。节日期间的活动内容有：文化……[详细] |
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延安地域辽阔，各处风俗、语言习惯不尽相同，但是，延安各地的婚事操办，却大致是一样的。旧时，男女婚事，听凭“父母之命，媒妁之约”而定，本人没有自主权，婚姻多属买卖性质。婚姻过程一般为择亲、提亲、订亲、商……[详细] |
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在宫庙祠宇面前，我们通常可见到旗杆石（也叫旗杆夹），它是用来固定旗杆而制造的一个基座。一般说来，旗杆石是用上好的石质雕琢而成的。旗杆石是封建科举制度的产物，来源于科举制度，是宗族、个人名誉的象征。在科……[详细] |
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石板房是贵州少数民族布依族的民居形式。因贵州西部山高谷深，山势陡峻，且岩石较多，居住在那里的布依族人民依山就势，就地取石垒砌住房。住房除内部檀、椽、构架用木材外，屋面、墙体及隔墙均由石块及石板构成，俗……[详细] |
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平埔人把死亡叫做“马歹”、“麻八歹”、“猫描产”。把恶死定义为：自杀、野外暴毙、出草战死等，草草掩埋了事。对于善终之人，各地区的埋葬方法又有不同。有的男女老少皆裸体，有的用鹿皮包起，有的用草席裹起，有……[详细] |
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