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永春卤面

永春卤面  主料:生面条300g  辅料:水发虾米25g、黄瓜100g、肉米50g、猪油75g  调料:胡椒粉2g、盐2g、味精9g、加饭酒25g、  水发香菇50g、鸭蛋2个、高汤750g、葱白50g、香油、葱花。  烹调方法:黄瓜去皮、籽、切片;水发香菇切丝,葱头切成指甲片,炒锅烧热,……[详细]
永春卤面  主料:生面条300g  辅料:水发虾米25g、黄瓜100g、肉米50g、猪油75g  调料:胡椒粉2g、盐2g、味精9g、加饭酒25g、  水发香菇50g、鸭蛋2个、高汤750g、葱白50g、香油、葱花。  烹调方法:黄瓜去皮、籽、切片;水发香菇切丝,葱头切成指甲片,炒锅烧热,……[详细]
乌干达人在社交场合与客人相见时,一般惯以握手为礼。为对客人表示尊敬,通常他们习惯以“爸爸”、“妈妈”来分别称呼男女客人(不代表称谓,代表尊敬之意)。乌干达妇女在与女宾握手之后,一般还要围着客人转圈,嘴……[详细]
在南靖县高新园院前村,有这么一座徐氏家庙,三百多年来,一直传承着“孝悌扬祖德,礼义绍家风”的“仁礼”民俗。徐氏家庙名为“凤山堂”,三百多年前便矗立于院前村凤山脚下,为传统闽南二进式双落建筑,红瓦顶、燕……[详细]
研磨盐和普通盐的使用方法和原材料都有区别。研磨盐是把粗盐放进可以研磨的瓶子,等到使用的时候就可以直接研磨倒入食品当中;普通盐是已经细磨过的海盐,可以直接放入食材当中。在日常生活中,人们见得比较多的是普……[详细]
中国十大名面1、北京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,……[详细]
“洛阳牡丹红”以红茶为主料,牡丹花瓣为辅料,把牡丹花的甜香与红茶的甘醇有机融合。既具有牡丹花养生保健功能又有红茶暖胃养颜效果。其香气怡人,汤色透彻、金黄,滋味甘甜鲜爽,韵味悠长,叶底嫩软红亮。具有生津清热、调养气血、活血化瘀、顺畅经络、健胃润肠、养颜美容、降血糖、降血压、降血脂等养生保健功……[详细]
奉化布龙因起源于奉化而得名,是全国很有影响的代表性龙舞之一。奉化布龙由敬神、请神、娱神,逐步演变成为富有特色的民间舞蹈,其舞姿优美、风格独特,具有强烈的艺术感染力,迄今已有800多年的历史,被称之为中……[详细]

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