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海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。 海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的新鲜程度至关重要。通常，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。 东石海……[详细] |
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海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。 海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的新鲜程度至关重要。通常，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。 东石海……[详细] |
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12月22日是中国二十四节气中的冬至。冬至同时也是中国一个古老的传统节日，在粤东客家地区梅州，这一天，酿造娘酒是最重要的习俗之一。这习俗已传承上千年，至今仍盛行不衰。“客家人认为，冬至时的水味最醇，用……[详细] |
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香槟和红酒首先在类型上有很大差别。红酒为静止葡萄酒，而香槟是在红酒基础上的起泡酒。从宽泛的概念来讲，用于起泡酒的原料要求“高酸低糖”。在两者的生产上，红酒是通过葡萄加工发酵再陈……[详细] |
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格尔木市市花——红柳每个城市都有属于自己的市花，可有谁知道格尔木市的市花是什么呢？有人说是格桑花，也有人说是雪莲花，可真正的市花却是红柳。红柳它不是柳树，也不是花，它是高原上特有的最普通、最常见的一种……[详细] |
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阳山斗羊，历史极其久远，特别是在三国两晋南北朝时期更为盛行，不少王公贵族及旧时期的大财主、知识分子都很喜欢斗羊。阳山系今山东省金乡县羊山镇。相传，兴平三年，即公元196年3月，曹操由曹国大野泽，即今山……[详细] |
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水是生命之源，每天人们都需要喝上好几杯水，才能够满足人体对水的需求。那么一个喝水用的杯子就属于至关重要的了，市场上水杯的牌子很多，材质也各不相同，在选择水杯的时候，应该选择什么样材质的杯子才好呢?一起……[详细] |
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马上就要到夏天了，每到夏季有一些城市会让你热的流鼻血，武汉、南京、西安等中国气候最热的八个城市，每年都能热出新高度。中国气候最热的八个城市1.吐鲁番2.重庆3.南京4.西安5.南昌6.长沙7.郑州8.……[详细] |
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