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将乐特产

古代称猪为豕,将乐方言称其为“煃”。当地农家,养煃爱煃,以煃达意。婚嫁时,男女双方都要送“大煃脚”(猪腿)给媒人,表达浓浓谢意;逢年过节,孝顺的儿女们送去贴上红纸的上好腿肉,孝敬至亲长辈;初一十五,要煮块大大的熟肉,去祖厝或是神庙供奉,等等。一些巧手人家,还会在庙会时节用红纸剪个大大的“肥……[详细]
在我的老家将乐乡下,一年之中的很多事情仿佛都围绕着“过年”这个主题在转。说得再烟火味浓些就是:围着厨房,围着过年的“吃”转。譬如,年初抓猪仔,是为了年底杀“年猪”;开春种糯谷、粳谷,是为了春节吃上香喷喷的糍粑、馒头。  “油炸豆腐”是乡下置备春节年货里不可或缺的一项重要任务。别看一块小小的……[详细]
芋子,在有着“清新满邑”之称的客家古邑将乐,无论城里,还是乡村,都深受欢迎。在当地,它可是寓意多子多福的吉祥食材。  “香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹”,唐代诗人王维对芋子的喜爱之情,也是将乐乡亲们对芋子感情之深的真实写照。平日里,酸菜芋子羹是很多乡亲们餐桌上的家常菜。春笋生长时节煮闽笋芋子汤、夏……[详细]
洋窠熟笋干……[详细]
大卷  将乐客家传统宴席上的主菜。做法是:把豆腐捣碎,伴入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料,调入适量的地瓜粉,放笼内蒸熟后切块装盘,再淋上酱油、麻油,洒上少许葱花。其味鲜美。……[详细]
海棠砚  海棠砚是用将乐县城北郊石门岭至莲花山一带的龙池石制作的。据清乾隆年间重刻的《玉华洞志》记载:“龙池石者,则皆砚瓦峡所出。大者可为碑,小者随方圆而磨砻之”,以龙池石制砚,有400~500年以上的历史。尤以县城北隅海棠洞石所制的“海棠砚”为最佳,质地细腻,湿润缜密,能发墨保色而不易磨……[详细]
将乐擂茶:以普通茶叶为主,加入米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮,有时也加些青草药,放在一个特殊的大钵中,用一根长尺许的木棍擂动,擂动时发出“隆隆”的声音。制作好的擂茶香味醇厚,在饭后喝上几口,顿感油腻尽退;炎炎酷暑喝擂茶,更是神清气爽。据验证,常喝擂茶还有防风祛寒、清肝明目、利尿、降血压、润……[详细]
鸭肠  主  料:  鸭肠500克、榨菜25克、酱油30克、料酒15克、碱25克、菜油(或花生油)50克、精盐10克、香油5克、香醋15克、红辣椒、胡椒粉、味精、姜、葱、蒜各适量。  做  法:  将鸭肠用精盐抓揉均匀,加碱和500克清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味。另锅内注……[详细]
将乐竹荪为农产品地理标志产品。  将乐竹荪是福建三明将乐的特产。  将乐竹荪系棘托竹荪(Dictyophora echino-volvata Zane,Zheng et Hu)。将乐人民采食野生竹荪历史悠久,上世纪80年代中期开始规模化人工栽培。将乐县地理环境优越,森林覆盖率高达84%,境……[详细]
洋窠熟笋干……[详细]
苦瓜茶……[详细]
积善海棠石砚……[详细]
仙人堂茶叶……[详细]
将乐大球盖菇为地理标志证明商标。  福建将乐县进一步做大大球盖菇产业   一是面积基地化。近年来,将乐县以发展绿色食品为目标,每年大球盖菇的生产面积稳定在3500亩以上,基地从传统的万全、南口、黄潭等地逐步向全县13个乡镇扩展。   二是技术先进化。目前,经过多年的研发和推广,……[详细]
龙池砚为地理标志保护产品。龙池砚为地理标志证明商标。  龙池砚:龙池砚制作的历史悠久,迄今已有七八百年了。因砚石产地在理学名家杨时故里“龙池团”一带,故名“龙池砚”。龙池砚的制作工艺多系祖传,纯属手工生产,砚工很注重选料,因料构图,讲究整体布局、雕刻刀法等。因此,加工一方好的砚台非历时数日……[详细]
将乐擂茶:以普通茶叶为主,加入米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮,有时也加些青草药,放在一个特殊的大钵中,用一根长尺许的木棍擂动,擂动时发出“隆隆”的声音。制作好的擂茶香味醇厚,在饭后喝上几口,顿感油腻尽退;炎炎酷暑喝擂茶,更是神清气爽。据验证,常喝擂茶还有防风祛寒、清肝明目、利尿、降血压、润……[详细]
西山纸:在唐、宋时代就颇负盛名,迄今已有一千多年的历史。它以细腻柔韧、光润洁净、吸水性强、旧存不蛀、质地优异而走俏海内外,销往二十多个国家和地区。当年,乾隆皇帝也为之动容,亲命钦差大臣到将乐调纸印刷《四库全书》。1974—1976年,国务院办公厅、国家出版局几次到将乐调纸印刷《毛泽东诗词》……[详细]
大卷  将乐客家传统宴席上的主菜。做法是:把豆腐捣碎,伴入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料,调入适量的地瓜粉,放笼内蒸熟后切块装盘,再淋上酱油、麻油,洒上少许葱花。其味鲜美。……[详细]
鸭肠  主  料:  鸭肠500克、榨菜25克、酱油30克、料酒15克、碱25克、菜油(或花生油)50克、精盐10克、香油5克、香醋15克、红辣椒、胡椒粉、味精、姜、葱、蒜各适量。  做  法:  将鸭肠用精盐抓揉均匀,加碱和500克清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味。另锅内注……[详细]
将乐纸  将乐纸本名青丝扣、扛连纸。制作精细,光润幼洁,响张少疵,坚实洁白,以经久不碎不蛀见长,有“纸寿百年、冰清玉洁”之誉,为书写、印刷、簿籍、裱褙之上品。宋元麻沙版图书用此纸长达200年。《将乐县志》载:“将乐纸,清初即已运销江右、湖广等地。”(即今江西、江苏、湖南、广西)乾隆末年,输……[详细]
海棠砚  海棠砚是用将乐县城北郊石门岭至莲花山一带的龙池石制作的。据清乾隆年间重刻的《玉华洞志》记载:“龙池石者,则皆砚瓦峡所出。大者可为碑,小者随方圆而磨砻之”,以龙池石制砚,有400~500年以上的历史。尤以县城北隅海棠洞石所制的“海棠砚”为最佳,质地细腻,湿润缜密,能发墨保色而不易磨……[详细]
将乐竹荪为农产品地理标志产品。  将乐竹荪是福建三明将乐的特产。  将乐竹荪系棘托竹荪(Dictyophora echino-volvata Zane,Zheng et Hu)。将乐人民采食野生竹荪历史悠久,上世纪80年代中期开始规模化人工栽培。将乐县地理环境优越,森林覆盖率高达84%,境……[详细]
芋子,在有着“清新满邑”之称的客家古邑将乐,无论城里,还是乡村,都深受欢迎。在当地,它可是寓意多子多福的吉祥食材。  “香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹”,唐代诗人王维对芋子的喜爱之情,也是将乐乡亲们对芋子感情之深的真实写照。平日里,酸菜芋子羹是很多乡亲们餐桌上的家常菜。春笋生长时节煮闽笋芋子汤、夏……[详细]
在我的老家将乐乡下,一年之中的很多事情仿佛都围绕着“过年”这个主题在转。说得再烟火味浓些就是:围着厨房,围着过年的“吃”转。譬如,年初抓猪仔,是为了年底杀“年猪”;开春种糯谷、粳谷,是为了春节吃上香喷喷的糍粑、馒头。  “油炸豆腐”是乡下置备春节年货里不可或缺的一项重要任务。别看一块小小的……[详细]
古代称猪为豕,将乐方言称其为“煃”。当地农家,养煃爱煃,以煃达意。婚嫁时,男女双方都要送“大煃脚”(猪腿)给媒人,表达浓浓谢意;逢年过节,孝顺的儿女们送去贴上红纸的上好腿肉,孝敬至亲长辈;初一十五,要煮块大大的熟肉,去祖厝或是神庙供奉,等等。一些巧手人家,还会在庙会时节用红纸剪个大大的“肥……[详细]
舟山城市展示馆为爱国主义教育基地。  “舟山城市展示馆”是舟山海洋文化艺术中心中的一个重要组成部分,是广大市民了解城市发展、参与城市规划、展示城市形象、传播城市文化的一个重要载体,还是我市对外交流、接待来访的一个重要场所。本馆建筑共四层,建筑面积4500平方米,其中展示区面积3300平方米……[详细]
印度共和国 (The Republic of India)得名于印度河。河名出自梵文“信度”,意为“河”。别称婆罗多。印度国旗印度国旗呈长方形,长与宽之比为3∶2。自上而下由橙、白、绿三个相等的横长方……[详细]
南汇地处东海之滨、杭州湾畔,河港纵横、物产丰饶,田园风光宜人。南汇有近5万亩桃林,种植面积之大,品种之多,为华东之最,有“桃花源”的美誉。从1991年起,南汇每年三、四月间都要举办桃花节。旖旎的海滨水……[详细]
介 绍  青松山对外开放狩猎场是我国对外开放的第一座全封闭型山鸡狩猎场。位于齐齐哈尔市北郊,距城区五十公里。座落在茂密的森林之中。 猎区内既有水源,又有灌木丛和浆果林,生态环境优美,为山鸡的生息繁衍提供了优越的自然条件。 猎场建有现代化的山鸡繁殖场,拥有优良的种鸡群,年周转可猎山鸡万只以上……[详细]
卡尔顿山是苏格兰爱丁堡新城东侧的一座小山,这座山的风景,以及从这座山上所看到的风景,常用于这座城市的照片和绘画。  卡尔顿山是苏格兰政府总部的所在地,圣安德鲁大厦就位于这座山陡峭的南坡;而苏格兰议会大厦,以及荷里路德宫等重要建筑,就位于山脚下附近。这座山上还有一些标志性的古迹和建筑:国家国……[详细]
西藏每年都是大多数人比较向往的地方,各种自然风光极为秀丽,就连各个小村子内也是如此,下面排行榜就整理了一下西藏十大名村,如果去的话不妨去感受下它们的魅力之处。一、索松村在西藏十大名村中索松村上整个面积……[详细]

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