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尤溪特产

到闽中尤溪,游“侠天下”,观联合梯田,看龙门古银杏,赏小腔戏,吃尤溪金柑,把尤溪风情一一揽入怀中。对此,当地乡亲可能会说,仅此还不够。到了尤溪,得去乡下农家,喝上一碗熬制于大锅灶的、地地道道的农家木薯肉羹汤。  有人说,肉羹汤当属闽南地区的有名气,其中一大特色是拌入了鲜鱼浆,增加了肉泥口感……[详细]
袁枚在《随园食单》里就猪肚的煮法写道:南人白水加酒,煨两支香,以极烂为度,蘸清盐食之,亦可;或加鸡汤作料,煨烂熏切,亦佳。在尤溪台溪、西滨一带,流行吃酿猪肚,不加鸡汤,同样“亦佳”,更重要的是吃着味好,吃后“胃好”。  酿猪肚这道菜,除了春节等重要的传统节日,或是家里来了舅公舅母等重要客人……[详细]
“粿格,粿格哟!”这是老尤溪人再熟悉不过的吆喝声。放下挑担,掀开桶盖,一睹桶内风景——一个个圆嘟嘟、油滋滋的半月形酱色大饺子顺着圆桶整整齐齐地码着,馅儿香、葱油香、酱鲜香……混合着木桶香,伴着热气直往桶外冒,扑鼻诱人。  尤溪话里的粿格,也叫粿饺、米粿包,属于米粿类的小吃。在福建,米粿类的……[详细]
锅边糊  “五弟公”锅边糊,是尤溪县历史已久的地方著名传统风味小吃。“五弟公”正名毛聿全,尤溪县城关人,其祖上以经营锅边糊店为生。毛聿全自幼跟父亲学得一手加工锅边糊的好手艺,并对传统加工方法加以改进。“五弟公”锅边糊以选料精、烹调讲究而出名。  “五弟公”锅边糊以优质麻洋米为主料,精瘦肉、……[详细]
油卷  系尤溪县传统风味小吃,酥香可口,深为当地群众所喜爱。制作方法:以面粉、猪肉、豆腐、豆酱、葱为原料,面粉加少许精盐、清水和成面团,置盆中用湿布盖好备用;五花猪肉去皮切丁,加酱油、豆腐、盐、味精、花椒调匀,置盆中腌渍2~4小时;豆腐放开水中烧15分钟,捞出沥干,切成小方丁备用;葱去须洗……[详细]
板鸭是将生鸭用炭火烘烤成熟的手工作坊制品,其制品有浓郁的烟熏香味,肉质鲜嫩,味美带有辣味,是下酒的方便佳肴。现在除了摆摊现卖外,还以真空包装销往省内,是即开即食的熟食品。板鸭的做法是将半番鸭杀净,切去鸭爪、翅尖,从鸭腹处剖开,用酱油、味精、白糖、五香、辣椒粉等腌制入味,再用竹蔑将鸭身弓开,……[详细]
尤溪八字桥金橘……[详细]
珍珠笋干……[详细]
素面  主要原料:菠菜汁、菌菇  、鸡蛋  、面粉、芦笋  做法:  1.将菠菜榨成汁.与面粉揉合成面团,擀成薄薄的面皮片。  2.把擀好的面皮,切成面条丝  3.锅里水开后放点盐,再一条条的顺着轻拿起面条放入锅内,煮开面条浮起后捞出在碗内  4.另起油锅,打入鸡蛋做个荷包蛋盛出  5.放……[详细]
尤溪茶籽油为国家级非物质文化遗产。  “尤溪茶籽油”成功被国家工商总局商标局核准注册地理标志集体商标。这是尤溪县荣获“中国油茶之乡”称号后的又一油茶产业品牌。  “中国油茶之乡”尤溪县拥有油茶面积22.5万亩。近年来,尤溪县抓住被列入全国油茶示范基地建设试点县的契机,全面推行“工作项目化、……[详细]
尤溪绿笋为地理标志保护产品。尤溪绿笋为地理标志证明商标。  尤溪是林业大县,具有丰富的森林资源,也蕴含很多富有特色的森林食品,竹笋及笋干就是之一。鲜竹笋的生长和供应在我县一年四季不断,春季有春笋,夏秋有绿笋,冬季有冬笋。笋的品种很多,其中的珍品要数尤溪特有的绿笋。   尤溪绿笋个短头大,由……[详细]
尤溪金柑为地理标志保护产品。尤溪金柑为地理标志证明商标。  金柑(俗名金桔、绿桔),果实呈圆形,冬季成熟,是柑桔水果类中之珍品。     尤溪县金柑最早植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年(1711年)《尤溪县志》载:“金桔,实长曰金枣,圆曰金桔。又有山金桔,俗名金豆。”可见金桔在尤溪至少有2……[详细]
【品种类型及原产地】  属蛋肉兼用型品种。主要分市在福建省尤溪、南平、沙县和闽清等地。  1主要特性特征肉质细嫩,味道鲜美,适应性强,遗传性能稳定等特点。头大小适中。70%为单冠,30%为荔枝冠,冠及肉垂、耳垂鲜红色,上喙呈黑色。胫、趾黑色。身长、体型近似“船型”。公鸡羽毛深麻色,母鸡以麻……[详细]
尤溪金柑为地理标志保护产品。尤溪金柑为地理标志证明商标。  金柑(俗名金桔、绿桔),果实呈圆形,冬季成熟,是柑桔水果类中之珍品。     尤溪县金柑最早植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年(1711年)《尤溪县志》载:“金桔,实长曰金枣,圆曰金桔。又有山金桔,俗名金豆。”可见金桔在尤溪至少有2……[详细]
茶树菇……[详细]
珍珠笋干……[详细]
尤溪高士斗笠  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
尤溪坑头明带纸  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
尤溪八字桥金橘……[详细]
尤溪绿茶为地理标志证明商标。  尤溪县茶叶协会收到国家商标局颁发的“尤溪绿茶”地理标志集体商标注册证。这是尤溪县继“尤溪绿笋”之后获得的又1件地理标志集体商标。  尤溪县是“全国无公害茶叶生产基地县”,福建省十大产茶县之一。全县250个村中,适宜种茶的有156个村,山地面积20万亩以上。目……[详细]
尤溪绿笋为地理标志保护产品。尤溪绿笋为地理标志证明商标。  尤溪是林业大县,具有丰富的森林资源,也蕴含很多富有特色的森林食品,竹笋及笋干就是之一。鲜竹笋的生长和供应在我县一年四季不断,春季有春笋,夏秋有绿笋,冬季有冬笋。笋的品种很多,其中的珍品要数尤溪特有的绿笋。   尤溪绿笋个短头大,由……[详细]
尤溪茶籽油为国家级非物质文化遗产。  “尤溪茶籽油”成功被国家工商总局商标局核准注册地理标志集体商标。这是尤溪县荣获“中国油茶之乡”称号后的又一油茶产业品牌。  “中国油茶之乡”尤溪县拥有油茶面积22.5万亩。近年来,尤溪县抓住被列入全国油茶示范基地建设试点县的契机,全面推行“工作项目化、……[详细]
素面  主要原料:菠菜汁、菌菇  、鸡蛋  、面粉、芦笋  做法:  1.将菠菜榨成汁.与面粉揉合成面团,擀成薄薄的面皮片。  2.把擀好的面皮,切成面条丝  3.锅里水开后放点盐,再一条条的顺着轻拿起面条放入锅内,煮开面条浮起后捞出在碗内  4.另起油锅,打入鸡蛋做个荷包蛋盛出  5.放……[详细]
尤溪油茶是福建省三明市尤溪县的特产。尤溪县被中国经济林协会命名为“中国油茶之乡”。  尤溪是我省油茶第一大县,共有油茶林23.5万亩,2009年被评为“中国油茶之乡”。2008年起,尤溪县全力实施油茶产业发展规划,扶持良种培育、农户新植、低产改造等,并组建油茶专业合作社和培育油茶深加工企业……[详细]
尤溪银杏是福建省三明市尤溪县的特产。尤溪县古银杏林是福建省最大的古银杏林。  尤溪县是福建省现存古银杏树最多的县份,人工开发种植银杏的历史也较久。据调查,现存的古银树有353株,主要集中分布在中仙乡的善邻、吉安、剑溪及联合乡的连云、下云、云山、东边等村。古银杏树一般零星分布,中仙乡善邻村龙……[详细]
尤溪红为地理标志证明商标。  尤溪地处福建腹地,介于戴云山与武夷山之间,属于亚热带大陆性和海洋性兼并季风气候。据史料记载,从宋朝开始,尤溪农民便开始大面积种植茶叶。  尤溪茶品种多样,在福建省茶叶优势区域中属于多茶类区。据了解,尤溪县适宜种茶的山地面积达二十万亩以上,到2011年,全县拥有……[详细]
板鸭是将生鸭用炭火烘烤成熟的手工作坊制品,其制品有浓郁的烟熏香味,肉质鲜嫩,味美带有辣味,是下酒的方便佳肴。现在除了摆摊现卖外,还以真空包装销往省内,是即开即食的熟食品。板鸭的做法是将半番鸭杀净,切去鸭爪、翅尖,从鸭腹处剖开,用酱油、味精、白糖、五香、辣椒粉等腌制入味,再用竹蔑将鸭身弓开,……[详细]
到闽中尤溪,游“侠天下”,观联合梯田,看龙门古银杏,赏小腔戏,吃尤溪金柑,把尤溪风情一一揽入怀中。对此,当地乡亲可能会说,仅此还不够。到了尤溪,得去乡下农家,喝上一碗熬制于大锅灶的、地地道道的农家木薯肉羹汤。  有人说,肉羹汤当属闽南地区的有名气,其中一大特色是拌入了鲜鱼浆,增加了肉泥口感……[详细]
驼色配米白色很好看。打扮的第一步,其实就是衣服的颜色搭配。如果衣服的颜色搭配不好,即使衣服再好看,也穿不出来高级感。而颜色搭配的亮眼,即使服装没有特色,也会让人眼前一亮。近几年来,驼色成为十分受大众欢……[详细]
清真西寺为文化旅游景点。  清真西寺    清真西寺始建于明,清道光四年重修,原有房屋28间,占地1000多平方米,另有石碑8通,木制匾额21块,明未遭兵焚。清道光二年(1736年)和道光四年(1825年)进行了重修。几经沧桑,现有礼拜堂、望月楼和卷栅9间,是伊斯兰教寺院中特有的建筑,为向……[详细]
翠湖山庄度假村是加拿大魁北克省劳伦山脉的一个四季度假村,距离蒙特利尔约130公里,因冬季滑雪和夏季游泳、打高尔夫而知名,是一个四季可游的景点。  翠湖山庄度假村每个季节都有不同的让人可以陶醉的美景,春天可以赏花,夏天可以野营,秋天可以赏枫,冬季可以滑雪。度假村内有一个清澈见底的湖泊,非常适……[详细]
金坑梯田被誉为世界旅游景观一绝,恢弘磅礴的气势,云雾缭绕的山颠,独具特色的瑶寨,多姿多彩的风情,构成了一幅壮美的画卷。这里不仅是中外摄影家向往的摄影天堂,也是中外游客休闲观光的世界奇观。绵延10多平方公里的金坑梯田又元朝时期,历经几百年风风雨雨,最近几年才为世人所了解,并逐渐成为旅游热点 ……[详细]
胜芳蟹为农产品地理标志产品。  胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均统称为……[详细]
越来越多的人领悟到:运动,不仅仅是流汗锻炼,它其实是享受生活的一种方式。也正因为如此,一些高贵运动正成为都市中的时尚潮流,它们共同的特征是:在健体、愉悦身心的同时,还能体现高贵身份和儒雅品位。比如:马……[详细]

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