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虾肉面

虾肉面以虾为主料,具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的“章记”虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制,要将虾洗净,剥掉虾头、虾壳;然后捣碎,反复洗出虾汁,滤渣后,将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤,再和之以猪骨汤,即成色泽赤红、味道鲜美的虾面汤( 厦门)……[详细]
虾肉面以虾为主料,具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的“章记”虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制,要将虾洗净,剥掉虾头、虾壳;然后捣碎,反复洗出虾汁,滤渣后,将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤,再和之以猪骨汤,即成色泽赤红、味道鲜美的虾面汤( 厦门)……[详细]
踏缤野生动物保护区坐落于沙巴州,距离拿笃洞40公里处,为马来西亚重要自然保护区,成立于1984年,占地1225平方千米,是为了保护马来西亚正在消失的野生动物而建立的,每年吸引着众多游客造访。  踏缤野生动物保护区内有茂密的森林,这为野生动物的生存和生活提供了有利的条件,保护区充当了养育野生……[详细]
马之所以站着睡觉,是因为马的进化结果就是如此,一些有蹄类的动物是站着睡觉的,而且大多数是食草类动物,为了躲避肉食者的追捕,随时在危险来临时逃跑,进化出站着睡觉的能力。不仅如此,马一旦躺下,四肢都不灵活……[详细]
调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。正阳楼风干香肠清香味美、久食不腻,体千而不硬,切开后,瘦肉红褐,肥肉乳白,色泽美观,便于贮藏和携带,是名扬国内外的特制腌腊制品。……[详细]
三潮水位于贵州省贵阳市修文县城北2公里观音山南麓潮水村,因夏秋间每日定时发大水三次,故名三潮水。在明代后期即作为著名的古迹载入方志。三潮水是一股清泉,出自山麓岩洞内,经龙嘴石注入池中。三潮水原名潮泉,……[详细]
惊蛰,是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日,太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。《月令七十二候集解》中说:“二月节,万物出……[详细]
屯留县有悠久的历史,建于春秋,古称留吁。战国属赵,并徐唔,称纯留。秦朝属上党郡,设屯留县至今。城内历代庙宇比比皆是。会因庙生,迄今古庙会仍有九个。庙会中尤以北关农历三月初八的二仙庙会最为出名。很早以前……[详细]

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