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扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉燕,再淋上芝麻油即可食用,如不经蒸熟直……[详细] |
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扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉燕,再淋上芝麻油即可食用,如不经蒸熟直……[详细] |
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坐妹是侗族和苗族青年男女交际和恋爱活动方式。行歌坐夜，侗族“坐妹”在不同的侗族地区又分别称为又称玩山或走寨。 侗族风情歌舞《坐妹》的大型实景演出 。 侗族大型实景演出《坐妹》融舞蹈、音乐、民族风情为一体，由众多侗族青年男女，原汁原味地在侗乡鸟巢神奇的舞台上实景表演。情景交融，气势恢宏，……[详细] |
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麦地坪白族乡地处桑植县东北部，境内多山多泉，森林植被丰富，是著名的“泉乡”，也是著名的仗鼓舞之乡，游神之乡。特别是近些年来，仗鼓舞、游神分别成为国家级、省级非物质文化遗产项目之后，群众更是对这些文化瑰……[详细] |
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铁板烤鸡架 铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。在夏天许多东北大汉，一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起来吃的很香，很馋人。……[详细] |
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加拿大是一个移民众多的国家，除了加拿大的自然环境外，自由宽容的多元文化环境是使各个民族和种族的人们选择在加拿大生活的另一个重要原因。加拿大除了因纽特人和印第安人以外，其他各个民族和种族都是从世界各地迁……[详细] |
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湘菜是我国的八大菜系之一，它在我国各地范围都是比较有名气的，前不久给大家还介绍过南京、长沙、武汉等地的湘菜馆，你知道繁华的大上海的湘菜馆都有哪些呢?那今天我们就看下2021上海湘菜馆十大排行榜吧。20……[详细] |
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拨楞锤，东北农村家庭制作麻绳和纺毛线的器具，它是用牛骨头或木头制成的，形状两端粗中间细，在正中间穿一个铁丝或竹签做勾。在使用时一手向上拉着麻绳、毛线，或挂在幔帐杆上，一手拨锤子两端，不停地转动拨楞，使……[详细] |
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