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鱼饼介绍

鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。    做法是将草鱼去皮剔骨,剁成肉茸,加入薯粉和适量的盐水,用手不断的搅拌,使之产生韧性,然后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球大小即成鱼饼。用鱼饼做菜时,将鱼饼和汤汁一起煮沸一段时间即可,鱼饼的特点是色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼饼之中,鲜……[详细]
鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。    做法是将草鱼去皮剔骨,剁成肉茸,加入薯粉和适量的盐水,用手不断的搅拌,使之产生韧性,然后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球大小即成鱼饼。用鱼饼做菜时,将鱼饼和汤汁一起煮沸一段时间即可,鱼饼的特点是色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼饼之中,鲜……[详细]
桂花厅为宁波市文物保护单位。  桂花厅位于宁波海曙区桂芳巷17、18号,1999年9月,被公布为宁波市第二批市级文物保护点。建筑坐北朝南,单檐硬山式,上覆小青瓦。整个厅堂无雕饰、素面,具有明代建筑型制的特征。   此建筑原系甬上望族倪氏介石园内花厅。倪氏自宋移居鄞县,元时家产颇富。明末钱肃……[详细]
缅甸有14个邦,或叫省,其中最大的墠邦ShanState,聚居着27个民族,其中人数最多的就是Shan族,所以叫Shan邦。墠邦省东枝Taunggyi,因为海拔高所以气候凉爽,加上莱茵湖的魅力,使它成……[详细]
调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。正阳楼风干香肠清香味美、久食不腻,体千而不硬,切开后,瘦肉红褐,肥肉乳白,色泽美观,便于贮藏和携带,是名扬国内外的特制腌腊制品。……[详细]
水葩古寨系“恩铭故里·原生水寨”其中之一,位于荔波、三都水族分布的中心区,是水族村寨中环境最优美、民风最淳朴、年代最久远的一个自然村寨,距荔波县城12公里,“荔三公路”穿寨而过,交通便利,区位优越。水葩古寨就像万亩原林中的一朵鲜花,是水族地区的一朵奇葩,故因此而得名。水葩古寨自古以来享有“……[详细]
文登布蛤为农产品地理标志产品。  “文登布蛤” 是本地的主要海产品产区之一。历史上曾有过“海鲜之王”的辉煌历史。无论在资源量、捕捞量、销售量还是在育苗、养殖、科研及加工工艺方面,都具有悠久的历史。该海产品大多养殖于文登市南部海域的埠口湾和五垒岛湾沿海,海河交汇,水质优良,滩涂肥沃,产出的布……[详细]
西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带。普洱茶是西双版纳历史最悠久,最有标志性的文明符号。悠久的植茶历史,同时又是一部多个民族习俗、文化相互交融的历史,形成了多姿多彩的民族茶文化,蕴育了积淀……[详细]

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