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鱼饼

鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。    做法是将草鱼去皮剔骨,剁成肉茸,加入薯粉和适量的盐水,用手不断的搅拌,使之产生韧性,然后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球大小即成鱼饼。用鱼饼做菜时,将鱼饼和汤汁一起煮沸一段时间即可,鱼饼的特点是色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼饼之中,鲜……[详细]
鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。    做法是将草鱼去皮剔骨,剁成肉茸,加入薯粉和适量的盐水,用手不断的搅拌,使之产生韧性,然后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球大小即成鱼饼。用鱼饼做菜时,将鱼饼和汤汁一起煮沸一段时间即可,鱼饼的特点是色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼饼之中,鲜……[详细]
商州是虞司徒布“六礼”圣地,婚嫁循以“纳采、问名、纳吉、纳证、请明、呈叩”六个程序。随着历史的变迁,商州婚嫁也随之变化,一般经过提亲、定亲和结婚三个阶段。新中国成立后,贯彻《婚姻法》,实行婚姻自主,自……[详细]
陆压道人实际上有三个徒弟,而其中最为出名的两个就是始天无上至圣以及元真宝君。陆压道人与其他三位师兄弟共同构成了中国神话的全部框架,但陆压道人却最为神秘。其几个徒弟的身份几乎在任何神话传说中都得不到考察……[详细]
雄黄酒来自于屈原投江这个故事,当屈原跳入滔滔江水之后,所有的老百姓都非常伤心,想要保护遗体,害怕江里面有龙,会吃掉屈原。老百姓想了很多的办法,首先是将粽子放到了江中,这样能够满足龙的食欲。然后还有很多……[详细]
孝肃桥,位于安徽省合肥市芜湖路,东边连接南淝河,桥西与巢湖路交口,桥东接坝上街交口处,是合肥市东西走向的主要跨河桥之一。孝肃桥始建于宋代。原名通津桥,后为纪念宋朝名臣包孝肃公(即包公),该桥被命名为孝肃桥。  安徽省合肥市芜湖路的东边连接南淝河的地方,一桥飞架东西,这便是闻名遐迩的孝肃桥,……[详细]
银杏树又名白果树,生长较慢,要二十多年才能结果,因此别名“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义,是树中的老寿星,古称“白果”。在咱们郯城县新村银杏产业开发区是全国最大的银杏果、叶、苗生产基地和银杏苗木、……[详细]
“富不过慈黉爷”是潮汕一句俗话,“慈黉爷”即陈慈黉(1843~1921年),意思是再富裕也比不上陈慈黉。陈慈黉(hóng)故居位于汕头市澄海区隆都镇前美村,是中国罕见的侨居建筑群景区。陈慈黉又名陈步銮……[详细]

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