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信丰县特产

选用优质白果,采用原始的生产工艺,精致而成,最大程度保持了白果的原有风味,且无剥壳去衣之烦恼,可任意煮食。……[详细]
荸荠俗称马荠。信丰荸荠,果皮薄,汁多,味甜,无渣,可生食,也可熟食,还可加工制作罐头。   荸荠适应于阳光充足,排灌方便,中等肥力的水田种植。7月上旬育苗,下旬移栽,12月开始收获。全县种植面积2000多亩,年产800多万斤。除本地内销外,大量销往广东、福建、上海、南昌等地,制作的……[详细]
信丰萝卜干俗称"香干萝卜、脚板萝卜",是信丰传统名产,具有悠久的历史。食用可生可熟,可酱可醋,具有顺气、消食、化痰、平喘等功效,其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。每块萝卜干都带皮,更加保证萝卜干的脆性。……[详细]
特点    口味清淡,鲜嫩。   原料    豆腐、猪肉茸、蛋、香菇、冬笋、虾米、葱、姜、盐、味精、淀粉、酱油、食用油、高汤、香油。   制作方法   豆腐切成3×5cm条形,葱上面除去中间部分豆腐,肉茸加入配料末及调料、淀粉搅拌成馅填入豆腐内,用粉水抹平,下……[详细]
安西镇位于江西省信丰县东南部,距县城29公里,交通便利,南下特区、北上省会。独特的地理环境、温和适中的气候、雄厚的技术力量。使安西脐橙色泽鲜艳,果长无核、味美甜脆、汁浓化渣、风味长久,多次荣获国优、部优产品称号,1976年经外贸部批准,安西脐橙首次出口香港试销,得到消费者高度赞誉,八十年代……[详细]
信丰脐橙为地理标志证明商标。  信丰位于江西省南部,毗邻广东,气候温和,热量充沛无霜期长,培育出了信丰脐橙果大色艳,甜酸适度、脆嫩爽口、化渣汁多、香气浓郁,有“华夏第一橙”之称。信丰脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂……[详细]
赣南脐橙为地理标志保护产品。赣南脐橙为地理标志证明商标。  赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富,堪称果中佳品。在全国橙类评比中多次名列榜首。名优品种“朋娜”、“纽贺尔”、“奈沃足娜”等被评为国优产品,远销港澳。日本、法国、俄罗斯等国。信丰被评为“中国脐橙之乡”、“脐橙出口基地县……[详细]
信丰萝卜为地理标志保护产品。信丰萝卜为地理标志证明商标。  信丰萝卜质量技术要求  一、品种   “埋头籽”、“悬头籽”。  二、立地条件  产地范围内海拔高度150m至300m,土壤类型为冲积土,土壤质地为沙壤土,土壤有机质含量≥1.5%,pH值6.0至7.0。  三、栽培管理  1.施……[详细]
麦饭石高级保健茶系信丰县小河茶叶场与江西省中医学院共同研制的产品。年产茶叶2万多公斤,获 省优产品奖。麦饭石保健茶是以纯正绿茶和赣南麦饭石为原料,采用现代科学技术精制而成.该茶保持了原茶的色、香、味,又吸收了麦饭石中的锌、钾、铁等18种人体必须的微 量元素。具有提神益智、健胃保肝、消除疲劳……[详细]
赣南脐橙为地理标志保护产品。赣南脐橙为地理标志证明商标。  赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富,堪称果中佳品。在全国橙类评比中多次名列榜首。名优品种“朋娜”、“纽贺尔”、“奈沃足娜”等被评为国优产品,远销港澳。日本、法国、俄罗斯等国。信丰被评为“中国脐橙之乡”、“脐橙出口基地县……[详细]
特点    口味清淡,鲜嫩。   原料    豆腐、猪肉茸、蛋、香菇、冬笋、虾米、葱、姜、盐、味精、淀粉、酱油、食用油、高汤、香油。   制作方法   豆腐切成3×5cm条形,葱上面除去中间部分豆腐,肉茸加入配料末及调料、淀粉搅拌成馅填入豆腐内,用粉水抹平,下……[详细]
信丰红瓜子为地理标志证明商标。  信丰红瓜子是信丰出口的传统名产。南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国,在信丰县栽种已有近千年的历史,尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。信丰红瓜子色泽殷红,板粒宽大,壳薄仁厚,香脆可口,且有生津、消食、润肺之功能,一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品,……[详细]
信丰县大阿、小河、大塘镇各村家家户户几呼都种有朝天椒,种植面积达500多亩。所产辣椒品种朝天椒,因色泽正,质量好,辣味鲜,产品销往广东、湖南等外省,成为当地又一条“产业富民”的路子。朝天椒*植株高大,高0.8-1.2米,多级分枝*单花或双花腋生,每节单果或双果朝天生长*其果短园锥形,长2.……[详细]
草菇又名轩菇、苞脚菇、兰花菇。信丰草菇具有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇是一种高蛋白质脂类的营养食品,草菇还具有独特的药用功能,能消食去热、滋阴壮阳、增加乳汁、防止坏血病、促进创伤愈合、降低胆固醇含量、护肝健胃、增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营……[详细]
荸荠俗称马荠。信丰荸荠,果皮薄,汁多,味甜,无渣,可生食,也可熟食,还可加工制作罐头。   荸荠适应于阳光充足,排灌方便,中等肥力的水田种植。7月上旬育苗,下旬移栽,12月开始收获。全县种植面积2000多亩,年产800多万斤。除本地内销外,大量销往广东、福建、上海、南昌等地,制作的……[详细]
信丰萝卜干俗称"香干萝卜、脚板萝卜",是信丰传统名产,具有悠久的历史。食用可生可熟,可酱可醋,具有顺气、消食、化痰、平喘等功效,其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。每块萝卜干都带皮,更加保证萝卜干的脆性。……[详细]
江西省信丰县大阿镇东风村半夏种植基地位于美丽富饶的老区江西赣南的南部,信丰县城信池公路西部10公里处,紧靠京九铁路信丰站及105国道和京珠高速公路,离我市赣州黄金机场也只有40分车程,交通方便快捷。 半夏又名三叶半夏,三步跳,麻玉果,为常用中药,以块茎药用,有燥湿化痰降迷止呕等功能,主治痰……[详细]
信丰脐橙为地理标志证明商标。  信丰位于江西省南部,毗邻广东,气候温和,热量充沛无霜期长,培育出了信丰脐橙果大色艳,甜酸适度、脆嫩爽口、化渣汁多、香气浓郁,有“华夏第一橙”之称。信丰脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂……[详细]
安西镇位于江西省信丰县东南部,距县城29公里,交通便利,南下特区、北上省会。独特的地理环境、温和适中的气候、雄厚的技术力量。使安西脐橙色泽鲜艳,果长无核、味美甜脆、汁浓化渣、风味长久,多次荣获国优、部优产品称号,1976年经外贸部批准,安西脐橙首次出口香港试销,得到消费者高度赞誉,八十年代……[详细]
信丰萝卜为地理标志保护产品。信丰萝卜为地理标志证明商标。  信丰萝卜质量技术要求  一、品种   “埋头籽”、“悬头籽”。  二、立地条件  产地范围内海拔高度150m至300m,土壤类型为冲积土,土壤质地为沙壤土,土壤有机质含量≥1.5%,pH值6.0至7.0。  三、栽培管理  1.施……[详细]
麦饭石是我国珍稀的天然药石,李时珍在《本草纲目》中誉为“神石”、“长寿石”。产于信丰金盆山的“赣南麦饭石”富含钾、锶、锗、溴、碘、硒等18种人体必需的微量元素,被誉为“矿物质营养源”。赣南麦饭石的开发利用已在医疗保健、食品饮料等领域取得重大突破.  “赣石”牌赣南麦饭石酒,以高梁、麦饭石和……[详细]
选用优质白果,采用原始的生产工艺,精致而成,最大程度保持了白果的原有风味,且无剥壳去衣之烦恼,可任意煮食。……[详细]
日常做菜的时候一定少不了生抽和酱油等调味品的身影,不过很多人却不太能分的清楚生抽、老抽以及酱油的区别。这三种调味品分别有着不同的功效,如果使用不当反而会使菜的味道不好,一起来了解一下它们的区别是什么吧……[详细]
酒精、糖精、味精、香精,还有瘦肉精……之“精”,有从该物中提炼提纯的意思,“精”是提炼而成的精华。古人认为世间万象,特别是动物,可自身提炼成精,此精是指神通广大的鬼神妖怪了。如此五花八门 “精品”的幕……[详细]
榴莲虽然味道非常难闻,但是味道却非常可口,尤其是对于喜欢吃甜食的人来说,更是美味的水果,但是很多人都不知道榴莲怎么挑选,实际上榴莲并非越臭越好,基本上闻起来带点甜味的榴莲反而好吃,下面就跟着汢客旅行一起……[详细]
据说全国只有6座祖寺,黄梅这个小地方就占了3座,由此可知黄梅在全国佛教中的地位。黄梅四祖寺、五祖寺和老祖寺3座寺庙中,四祖寺最美。它不仅面积最大,而且来的人少,清幽、清净,少了五祖寺的喧嚣繁杂。四祖寺……[详细]
世界上有很多长相非常奇葩的人们,让人看了之后非常难以忍受,而世界上最恶心的人更是如此,看一眼就不想再看第二眼。不过很奇特是世界上最恶心的人却能结婚生子。下面本站为你公布世界上最恶心的人,看一眼就吃不下……[详细]
在许多的民间老话与俗语上,有这么一句古怪的话:“吊死猫咪,淹死狗”。猫咪与狗狗在民俗里面都有许多的忌讳。那么,如果我们在行驶交通工具的时候,不留神撞死了猫咪或者狗狗,该怎么办呢!今天,就从民俗忌讳学说……[详细]

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