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石鸡两吃介绍

石鸡两吃是江西吉安的一道特色美食。色泽白中泛黄,味道咸鲜、酥香,质感滑嫩、酥脆。  原料:石鸡,冬笋,生姜,葱白,料酒,精盐,味精,面包糠,淀粉,鸡蛋烹调方法:滑炒,炸工艺流程:石鸡——初加工——腌剐——滑油炸至——成菜成菜标准:色泽:白中泛黄味型:咸鲜、酥香质感:滑嫩、酥脆( 吉安)……[详细]
石鸡两吃是江西吉安的一道特色美食。色泽白中泛黄,味道咸鲜、酥香,质感滑嫩、酥脆。  原料:石鸡,冬笋,生姜,葱白,料酒,精盐,味精,面包糠,淀粉,鸡蛋烹调方法:滑炒,炸工艺流程:石鸡——初加工——腌剐——滑油炸至——成菜成菜标准:色泽:白中泛黄味型:咸鲜、酥香质感:滑嫩、酥脆( 吉安)……[详细]
芦蒿炒香干  芦蒿炒香干,盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。  南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下……[详细]
节日:图瓦人也有三个比较大的节日,分别是春节、敖包节和邹鲁节。蒙古族图瓦人也象汉族人一样欢度春节,只是他们欢庆春节的方式有所不同,每当大雪封山,湖面结冰,春节来临时,当地图瓦人就身着节日盛装,欢聚在喀……[详细]
蒙古民族极为重视对新生儿的哺育。据方志《青海》载:"婴孩临盆,即以两页轻软温暖之山羊羔滑皮包裹其腰部,以护脐带。"因系草原,棉布较少,裹以皮或毡。这种习俗可以追溯到更古远。明《夷俗记·生育》载:"产时……[详细]
每年的8月1日为八一建军节,是中国人民解放军建军纪念日,1949年中华人民共和国成立后,正式确立。八一建军节的由来1927年4月12日和7月15日,蒋介石、汪精卫先后在南京和武汉发动“清共”行动后,中……[详细]
一、革命文物(革命纪念地、建筑物、文物)虎丘寺杞县农民革命起义旧址,在县城南12公里邢口村,因建虎形土丘之上而得名。始建失考,毁于明代。清康熙七年(1668)重修,有山门、大殿及东西廊房。民国年间冯玉……[详细]
岱岳烈士陵园为省级重点文物保护单位、爱国主义教育基地。  山东省泰安市岱岳烈士陵园始建于1946年7月,当时建有纪念牌坊一座(抗日烈士公墓),石碑两方,纪念牌坊由原中共泰山地委书记林呼加和行署专员赵笃生题词,全国著名书法家武中奇撰写“抗日烈士公墓”,泰安县县长亓伟撰写碑文。2015年被评为……[详细]

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