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芦蒿炒香干 芦蒿炒香干，盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。 南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下……[详细] |
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民国时期的宋氏三姐妹缔造了一个传说，三人分别嫁给了蒋介石、孙中山以及孔祥熙。使得宋氏家族名权财三丰收，打造了一个真正的财阀家族。这一直为人称道的宋氏三姐妹分别都是谁呢?宋氏三姐妹分别是谁宋氏三姐妹是宋……[详细] |
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农历正月十五日是中国的传统节日——元宵节，早在2000多年前的西汉就有了，汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五，司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。因为正月是农历的元月，古人称夜……[详细] |
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我们知道汉文帝刘恒是历史上有名的一个明君，他在位时开创的文景之治是后世有名的盛世，但是这个明君却英年早逝了，他死后他的儿子即位成为汉景帝，这个汉景帝在位期间国内进行了著名的七王之变，后来被将领平息，那……[详细] |
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宁化万佛洞，位于宁武县化北屯乡宁化村西，约1000米的宁越山上。坐西朝东。开凿于明万历十九年（1591），清同治十年（1871）至光绪六年（1880）重修，现存石窟为明代。万佛洞依山而建，山崖凿洞，前置僧舍、台阶。万佛洞口额刻“万佛洞”三个楷体大字，字径大约80厘米，由兵部尚书河中王王崇古……[详细] |
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为弘扬闽菜饮食文化，树立福建餐饮标杆，助推闽菜加快走出福建，走向全国，经福建省商务厅、福建省旅游局、福建省新闻办和福建省食药监局共同指导，福建省餐饮烹饪行业协会组织开展该评选。宁德大众大排档的大黄鱼吐……[详细] |
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