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龙榆生（1902.3.19～1966.11.18），株潭镇凫鸭塘人，字沐勋，龙赓言之子，堂兄弟中排行第七，故自称龙七，号娱生、忍寒词人、怨红词客等。生平酷爱修竹，40岁以后，用“箨公”一名。1948年后又名元亮。幼聪颖，16岁毕业于其父办的株潭集义小学，毕业后留校任教。1917年成婚。19……[详细] |
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红膏蟹主要产地为福建省石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。食用时，既可整只放在锅里清炖；也可切成段，用葱油……[详细] |
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夏天不仅是炎热，而且晚上的时候蚊子特别多。不管这些蚊子咬不咬你，它们在你耳朵旁边嗡嗡嗡地也会让你非常烦躁。然而有那么一类人比其他人更容易被蚊子咬，那么这是为什么呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。为……[详细] |
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拐子饭是湖北省广水市马坪镇陈申涛先生首创的著名特色小吃。起源于上世纪九十年代。做法是选用上好猪腿肉切成每个四两左右放置大锅中加入卤料等材料卤熟。拐子饭特别之处是在早上吃，实实在在的“吃早饭”。它以拐子……[详细] |
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中国食用鱼类有着上千年的历史，并且有着自己独特的烹饪方式，但是人们的过度捕捞及鱼类生存地破坏造成一部分鱼已经处于濒危状态，食用价值极高的鱼类也逐渐成为有价无市的存在，下面就跟小编一起来看一下中国六大最……[详细] |
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为弘扬闽菜饮食文化，树立福建餐饮标杆，助推闽菜加快走出福建，走向全国，经福建省商务厅、福建省旅游局、福建省新闻办和福建省食药监局共同指导，福建省餐饮烹饪行业协会组织开展该评选。宁德大众大排档的大黄鱼吐……[详细] |
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关于望月鳝有剧毒的原因，民间有很多传说。曾有传说称，明朝有一对夫妻抓到了一只望月鳝，并且进行了烹饪。丈夫吃掉做熟的望月鳝后毒发身亡，于是有人称是妻子下毒害死了丈夫，甚至意图屈打成招。当地官府正好有一位……[详细] |
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