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乐安霉鱼

又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土风味食品。其制作多在冬季进行,有冷藏设备可长年制作。多用草鱼,也有用大头鱼、鲤鱼等。其制作的方法如下:将鱼剖除腹腔内脏物(有的还将鱼头切去)倒挂晾干后,切成块,加盐拌匀,待两三天后再拌辣椒粉,并逐块放人干洁的瓶中,加入少许烧熟的菜油,加盖封存(……[详细]
又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土风味食品。其制作多在冬季进行,有冷藏设备可长年制作。多用草鱼,也有用大头鱼、鲤鱼等。其制作的方法如下:将鱼剖除腹腔内脏物(有的还将鱼头切去)倒挂晾干后,切成块,加盐拌匀,待两三天后再拌辣椒粉,并逐块放人干洁的瓶中,加入少许烧熟的菜油,加盖封存(……[详细]
处处绿波荡漾,家家临水入影。近看小桥流水,渔舟扁扁;远眺白墙灰瓦,湖光波影,而这一切,在薄雾的晕染下恰如一幅淡彩的水墨画。走进古镇,石桥古朴,廊棚苍老,弄堂幽深,似乎进入了久远的历史……在这样一个梦里……[详细]
肇庆有祟禧塔、元魁塔、文明塔、巽峰塔四座明代古塔,耸立于西江两岸,南北各两座,相互呼应,成为西江流域历史文化的重要遗产。郭沫若同志在这里留下了“四塔擎天天宇稳”的诗句。在这四座塔中,数崇禧塔年代最早,……[详细]
1、4是不吉利的数字在欧洲,13被认为是不吉利的数字,有些旅馆和大楼没有13楼。同样在日本,会让人联想到“死”的“4”也是不吉利的数字,“49”也因为会让人联想到“痛苦至死”而被避免使用。由于和“4”……[详细]
东坡笠是海南民间传统遮阳帽,采用竹篾精工编织而成。笠圆形尖顶,宽约50公分,戴上它能有效阻挡烈日和大雨。相传当年苏东坡流放到海南儋州后,有一天去看望黎子云,路上遇雨,便向附近农家借得竹笠和木屐以避雨。……[详细]
合阳人在外地客人面前总喜欢用骄傲的口气提起自己的“四镇八塔,七十二个圪垯”。古镇历史悠久,高塔立地顶天,确实让合阳人脸上很有了些光彩。据清乾隆三十四年(公元1769年)所修《合阳县全志》记载,四镇指的……[详细]
绥阳金银花,贵州省绥阳县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月10日,原国家质检总局批准对“绥阳金银花”实施地理标志产品保护。绥阳金银花质稍硬,味淡、微苦。花蕾长瘦,呈棒状,色泽佳、质地纯、无杂……[详细]

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