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红烧茄子

【材料】茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 【调味料】A料:豆瓣酱1大匙B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙C料:香油小半匙【作法】1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片。2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞……[详细]
【材料】茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 【调味料】A料:豆瓣酱1大匙B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙C料:香油小半匙【作法】1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片。2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞……[详细]
建水白桔是云南省红河州建水县的特产。建水白桔1989年获云南省优质水果称号。  建水县自然资源条件较好,立体气候明显,适宜种植多种水果,县内温带、亚热带、热带水果均有,是云南省有名的水果之乡和水果生产大县。  白桔是建水特有柑桔品种。属椪柑类,晚熟品种。已有三百多年栽培历史。果实硕大,色泽……[详细]
中国人民解放军上将(1955)。1909年生于湖北省黄安(今红安)县丰岗谢家垱。曾当过手工业工人。1926年在家乡参加农民协会。1930年参加中国工农红军,次年加入中国共产党。曾在红四方面军任排长、副连长、宣传队队长、连政治指导员,参加了鄂豫皖苏区反“围剿”。1932年10月后任团政治处主……[详细]
大善塔为浙江省文物保护单位。  位于绍兴市区城市广场东南隅(原西营大善寺内)。大善塔始建于梁天监三年(504年),南宋庆元三年(1197年),寺、塔焚于火。明永乐元年(1403年),重建寺、塔。今塔为明代建筑,高40米,六角七层,砖木混合楼阁式。塔顶为圆形大藻井,其上用铸铁覆钵盖顶,重约5……[详细]
河曲家常风味食品有:酸 饭(酸粥)相传河曲吃酸饭始于北宋时。那时辽宁人经常入侵,为躲避兵祸,老百姓不得不丢东撂西逃入深山。有时把泡好的米丢下,几天后回来,又舍不得丢掉,就凑合着煮粥吃,结果做出的饭有类……[详细]
杨宅为宁波市文物保护单位。  杨宅位于宁波市海曙区月湖景区月岛、花果园巷7号,1999年9月,被公布为宁波市第二批市级文物保护点。系清代建筑,主体建筑坐南朝北。据查,此宅原为民国时期甬上文化界名流,宁波二中校长杨菊庭住宅。杨宅布局完整、用材硕大、做工考究,文物价值较高。  信息来源:海曙区……[详细]
民国前,栾城县每个村庄都有庙宇,多者达十余座,皆有庙日,有的村形成庙会,庙会期有戏曲、杂耍之类,过庙村各家盛情款待客人,走亲访友的赶庙者流连宴乐,热闹非常。有的村则形不成庙会,只是在庙日各家改善生活而……[详细]

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