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腌菜蒸肉介绍

腌菜蒸肉 不要认为这道菜名字土气,实际上就是“东坡肉”或淮扬地区的“霉菜干虎皮肉”。修水的腌菜蒸肉之能上宾馆宴席,是因其风味独特,至于菜名,叫腌菜蒸肉、东坡肉、扣肉的都有。  蒸制这种肉的腌菜是修水人自制的芥菜干,修水人称为腌(盐)菜干。取上等带皮五花肉放沸水中煮至五成熟,捞起后擦去皮上……[详细]
腌菜蒸肉 不要认为这道菜名字土气,实际上就是“东坡肉”或淮扬地区的“霉菜干虎皮肉”。修水的腌菜蒸肉之能上宾馆宴席,是因其风味独特,至于菜名,叫腌菜蒸肉、东坡肉、扣肉的都有。  蒸制这种肉的腌菜是修水人自制的芥菜干,修水人称为腌(盐)菜干。取上等带皮五花肉放沸水中煮至五成熟,捞起后擦去皮上……[详细]
我国古人很重视南方,帝王大都坐北朝南,天子诸侯见群臣以及卿大夫见僚属都是南面而坐;甚至在他们百年之后的陵寝,其墓碑也总是坐北朝南的。那么,这是为什么呢?根据对我国相关历史文化的了解,“坐北朝南为尊”源……[详细]
古代中国十大名剑,为春秋时期铸造师欧冶子携妻朱俊(小名翠凤)、女儿莫邪和同门师弟干将(女婿)奉越王允常于湛庐山所制造。据汉代袁康《越绝书》记载,春秋时,造剑大师欧冶子越王允常之命,携妻朱俊(小名翠凤)……[详细]
九龙牦牛,被誉为“世界上最大的牦牛”是四川省甘孜藏族自治州九龙县特产,全国农产品地理标志。2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“九龙牦牛”实施农产品地理标志登记保护。九龙牦牛体型高……[详细]
东京奥运会如火如荼的进行,目前中国的奖牌数是27枚,居于第三名,金牌有12枚,银牌有6枚,铜牌有9枚。那么大家知道获得第12枚金牌的是谁吗?参加的项目是什么呢?之前又有什么个人荣誉呢?接下来大家就跟着……[详细]
不少人家里都会养上一些鹦鹉鱼,这是一种非常好看的鱼类,观赏性很高。不过有些人是初次养鹦鹉鱼,不知道在每次给鹦鹉鱼换水的时候是否应该加一些盐,一起来了解一下这个问题的答案吧。鹦鹉鱼每次换水都需要加盐吗每……[详细]
宿迁市北部三台山西的骆马湖,为江苏省第四大湖,湖上风光秀丽,碧波荡漾。骆马湖,又名龙马湖,其名字由来已久,相传,因天宫下凡的龙马而得名。很久很久以前,宿迁的土地上没有山,也没有湖,只有泗水河与沂水河穿……[详细]

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